食物中具有营养功能的物质称为营养素。( )此题为判断题(对,错)。

食物中具有营养功能的物质称为营养素。( )

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素,称为()食品。

婴幼儿营养包含三个基本的要素:物质材料、营养过程和营养环境。婴幼儿营养就是这三个基本要素的有机整合。这三个要素通常被称为营养素营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。()

营养素指是食物中含有可被人体消化、吸收和利用的营养成分,并有一定的生理功能者,称为营养素。()

( )是计算营养素摄人量最重要的指标。A.食物营养素含量B.食物营养素种类C.食物质量D.食物体积

INQ<1,说明()。A、食物中该营养素的供给量高于热能,营养价值高B、食物中该营养素的供给量低于热能,营养价值低C、食物中该营养素的含量高于供给量,营养价值高D、食物中该营养素的含量低于供给量,营养价值低E、以上均不对

人体需要的能量,来自食物中的()、脂类、蛋白质,因此这三大营养素被称为产能营养素。A、碳水化合物B、矿物质C、膳食纤维D、维生素

人体所需的营养物质来自食物,人们必须从食物中合理选取营养素确立()A、营养饱和B、营养过剩C、营养平衡D、营养减少

人体通过进食等方式摄取营养物质,任何一种食物不可能包含人体所需要的一切营养素,因此,人体要从多种食物中获取各种营养素。

膳食能量主要来源于食物中的()、()、(),这三大营养素又称为()

食物中具有营养功能的物质称为营养素。

食物中能保证身体活力,维持生命和供给人体所需能量的物质叫营养素。

食物中能保证身体(),维持()和供给人体所需()的物质叫营养素。

存在于食物中,为健康身体所需要的物质称为营养素。

营养素通常来自食物,一种食物不可能包含所有的营养素,一种营养素也不可能具备各种营养功能。

下列有关食物成分的描述,正确的是()()A、只有营养素能够促进健康B、只有必需营养素能够促进健康C、植物性食物中的营养素种类多于动物性食物,因此营养价值更高D、动物性食物中不含非营养素成分E、食物中的非营养素成分能够促进健康

下列关于营养素概念叙述正确的是()A、食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素B、营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程C、营养素分为42种,可分为6大类D、人体每日所摄取的食物,其中能够满足所需人体的那一部分

单选题食物中某种营养素含量的计算公式是(  )。A∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100gB∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]C∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D以上公式都不对

填空题食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素,称为()食品。

判断题食物中具有营养功能的物质称为营养素。A对B错

多选题食物的营养价值包括了下列(  )概念范畴。A食物中某种营养素的含量的高低B食物中营养素的种类是否齐全C食物中营养素的数量和比例是否合理D食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用E食物中营养素的营养特性

单选题食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为(  )。A食物的营养素密度B食物的营养价值C食物的热能密度D食物的营养质量指数E食物的参考摄入量

单选题INQ<1,说明()。A食物中该营养素的供给量高于热能,营养价值高B食物中该营养素的供给量低于热能,营养价值低C食物中该营养素的含量高于供给量,营养价值高D食物中该营养素的含量低于供给量,营养价值低E以上均不对

判断题存在于食物中,为健康身体所需要的物质称为营养素。A对B错

单选题食物中某营养素含量的计算公式是(  )。A∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g]B∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g]C∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]

单选题反映烹调过程中,食物中维生素、矿物质等营养素含量变化情况的是()。A营养素损失系数B营养素保留因子C营养素保留率D营养素损失比

判断题营养素通常来自食物,一种食物不可能包含所有的营养素,一种营养素也不可能具备各种营养功能。A对B错

单选题下列有关食物成分的描述,正确的是()()A只有营养素能够促进健康B只有必需营养素能够促进健康C植物性食物中的营养素种类多于动物性食物,因此营养价值更高D动物性食物中不含非营养素成分E食物中的非营养素成分能够促进健康