营养素通常来自食物,一种食物不可能包含所有的营养素,一种营养素也不可能具备各种营养功能。

营养素通常来自食物,一种食物不可能包含所有的营养素,一种营养素也不可能具备各种营养功能。


相关考题:

食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类,计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量,然后将每类食物的内容列出表格,供配餐时交换使用的一种方法。( )

自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )

在自然界中,任何一种食物都不可能含有人体所需的各种营养素。此题为判断题(对,错)。

一种食物在加工中去除了水分,营养素的绝对含量高了,营养素密度也提高了。() 此题为判断题(对,错)。

( )是计算营养素摄人量最重要的指标。A.食物营养素含量B.食物营养素种类C.食物质量D.食物体积

除母乳外,其他任何一种食物所含营养素都不全面。(  )

一种食物在加工中去除了水分,营养素的绝对含量高了,营养素密度也提高了。()

任何一种天然的食物都不可能提供人体所需要的全部营养素。

人体通过进食等方式摄取营养物质,任何一种食物不可能包含人体所需要的一切营养素,因此,人体要从多种食物中获取各种营养素。

正确估计()是计算各种营养素摄入量的基础。A、食物营养素含量B、食物营养素种类C、食物重量D、食物体积

()是计算营养素摄入量最重要的指标。A、食物营养素含量B、食物营养素种类C、食物重量D、食物体积

通过称重记录表可计算()的摄入量。A、食物重量B、营养素C、食物和营养素D、营养素需要量

热能()。A、是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量B、不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量C、是能量分解出的一种营养素D、不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

任何一种食物都不可能含有人体所需的各种营养素。

在自然界中,任何一种食物都不可能含有人体所需的各种营养素。

任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。

任何一种天然食物不可能包括所有的营养素。

单选题食物中某种营养素含量的计算公式是(  )。A∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100gB∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]C∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D以上公式都不对

判断题任何一种天然的食物都不可能提供人体所需要的全部营养素。A对B错

单选题热能()。A是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量B不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量C是能量分解出的一种营养素D不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

单选题正确估计()是计算各种营养素摄入量的基础。A食物营养素含量B食物营养素种类C食物重量D食物体积

多选题食物的营养价值包括了下列(  )概念范畴。A食物中某种营养素的含量的高低B食物中营养素的种类是否齐全C食物中营养素的数量和比例是否合理D食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用E食物中营养素的营养特性

单选题()是计算营养素摄入量最重要的指标。A食物营养素含量B食物营养素种类C食物重量D食物体积

单选题食物中某营养素含量的计算公式是(  )。A∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g]B∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g]C∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]

单选题营养素密度计算公式正确的是()A营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量B营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量C营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量D营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量

单选题下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是()A根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量B根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的总含量C将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量D膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素含量相加

判断题营养素通常来自食物,一种食物不可能包含所有的营养素,一种营养素也不可能具备各种营养功能。A对B错