造型艺术的审美特征包括() A、直观具象性B、凝聚的形式美C、瞬间永恒性D、空间的表现差异
构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。A.食品造型与色彩的关系B.食品造型所体现的价值C.食品造型与餐具容器的配备D.食品造型的用途
构图是对( )艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便能够体现其内容美、形式美、原料美、色彩美。A.食品装饰B.食品创造C.食品设计D.食品造型
在设计食品造型时，食品造型的主题是构图过程中自始至终所要表现的中心意图。（）
烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面：烹饪宴饮环境的美化艺术;烹饪宴饮器具的造型艺术;食品造型艺术;()艺术。A、绘画B、雕刻C、筵席设计D、广告设计
烹饪食品的造型通常在盘碗之中进行，因此称之为烹饪艺术，是实用与造型艺术的统一。()
明式家具的设计特色：一是注重结构美，二是注重材质美，三是注重（），四是注重装饰美。A.造型美B.色彩美C.形式美D.简洁美
书籍装帧设计主要包括（）等设计内容。A.色彩元素B.造型元素C.材料工艺D.字体设计E.版式结构
从食品的性质、风味，到各种主配料的使用，以及食品的色彩、味道，包括所使用的餐具等等，都要从属于（）。A、食品造型的形式B、食品造型的目的C、食品造型的主题D、食品造型的结构
在食品造型过程中，应以（）为原则。A、典雅精致、色彩鲜明B、简洁明快、主题突出C、色彩和谐、主题突出D、简洁明快、美丽直观
在食品造型图案中，色彩设计必须要根据进餐环境的要求来设计。
餐饮色彩之间的相互（），是确定环境与食品主题内容，决定色彩效果的一个重要环节。
设计美的构成要素有（）A、材料美B、结构美C、色彩美D、形式美E、功能美
明式家具的设计特色：一是注重结构美，二是注重材质美，三是注重（），四是注重装饰美。A、造型美B、色彩美C、形式美D、简洁美
构图是对（）艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便能够体现其内容美、形式美、原料美、色彩美。A、食品装饰B、食品创造C、食品设计D、食品造型
构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、（）这五个方面展开。A、食品造型与色彩的关系B、食品造型所体现的价值C、食品造型与餐具容器的配备D、食品造型的用途
从食品的性质、风味，到各种主配料的使用，以及食品的色彩、味道，包括所使用的餐具等等，都要从属于（）。A、食品造型的形式B、食品造型的目的C、食品造型的主题D、食品造型的结
食品雕刻与石雕、玉雕等造型艺术一样（）A、有相同的题材选择范围B、有相同的工艺技术体系C、有相类似的应用范围D、遵守共同的形式美法则
食品造型艺术美的构成因素有（）四个方面。A、材料美B、技术美C、器具美D、形态美E、意趣美F、质地美
食品雕刻与石雕、玉雕、木刻等造型艺术一样有（）A、共同的美术原理B、共同的形式美法则C、相同的制作工艺D、能塑造艺术形象E、能给人以审美享受
食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便将食品造型的内容美、形式美、（）体现在食品造型上。A、构思美、结构美B、色彩美、构思美C、原料美、色彩美D、创意美、原料美
工业产品的形式美是由（）等多方面因素综合造成的。A、造型B、色彩C、图案D、装潢
发形设计的形式美之一是形成美的形象的自然质料，如（）等。A、色彩、轮廓、线条B、色彩、线条、形体C、色彩、轮廓、形体D、形体、线条、面块
多选题工业产品的形式美是由（）等多方面因素综合造成的。A造型B色彩C图案D装潢
单选题明式家具的设计特色：一是注重结构美，二是注重材质美，三是注重（），四是注重装饰美。A造型美B色彩美C形式美D简洁美
填空题餐饮色彩之间的相互（），是确定环境与食品主题内容，决定色彩效果的一个重要环节。
多选题设计美的构成要素有（）A材料美B结构美C色彩美D形式美E功能美