以下哪一种食物中含有的结合型烟酸能被人体吸收利用A、燕麦B、牛奶C、马铃薯D、玉米面E、小麦粉
玉米中的尼克酸以结合型存在,不能被吸收利用。( ) 此题为判断题(对，错)。
以下哪种食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用A.燕麦B.牛奶C.马铃薯D.玉米面E.小麦粉
下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米S 下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米D.小米E.高粱
下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.高粱B.小米C.玉米D.大米E.小麦
关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A、食物中含量太低B、植物性食物中不含烟酸C、动物性食物中含量很低D、玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
下列有关玉米中烟酸的说法，错误的是（）。A、含量并不低B、为结合型C、用酸处理容易被机体利用D、色氨酸含量低E、用碱处理容易被机体利用
玉米中的烟酸（）。A、含量并不低B、为结合型C、用酸处理才能被机体利用D、用碱处理才能被机体利用
以下食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用的是（）。A、燕麦B、牛奶C、马铃薯D、玉米面E、小麦粉
以下哪种食物中含有结合型烟酸不能被人体吸收利用（）。A、燕麦B、牛奶C、马铃薯D、玉米面E、小麦粉
下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）A、大米B、小麦C、玉米D、小米E、高粱
下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用？（）A、大米B、小麦C、玉米D、小米E、高粱
（）中所含的尼克酸为结合型，因而不被人体吸收。A、大米B、小麦C、玉米D、高粱
下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是（）A、大米B、小麦C、玉米D、小米E、高粱
玉米中所含的烟酸多为结合型，不能被人体吸收利用，在玉米食品中加入少量（）或（），能使结合型烟酸分解为（）。
问答题玉米中烟酸含量较高，但主要为______，不能被利用，烹调时加______处理可以使大量游离烟酸从结合型中释放出来被机体利用。
多选题玉米中的烟酸（）。A含量并不低B为结合型C用酸处理才能被机体利用D用碱处理才能被机体利用
单选题关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A食物中含量太低B植物性食物中不含烟酸C动物性食物中含量很低D玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
单选题下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是（）A大米B小麦C玉米D小米E高粱
多选题以下哪种食物中含有结合型烟酸不能被人体吸收利用（）。A燕麦B牛奶C马铃薯D玉米面E小麦粉
单选题下列有关玉米中烟酸的说法，错误的是（）。A含量并不低B为结合型C用酸处理容易被机体利用D色氨酸含量低E用碱处理容易被机体利用
单选题下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）。A大米B小麦C玉米D小米E高粱
单选题以下食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用的是（）。A燕麦B牛奶C马铃薯D玉米面E小麦粉
判断题玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收利用。A对B错
单选题下列关于玉米中烟酸的描述中，正确的是（ ）。A玉米中烟酸含量很低B玉米中烟酸为结合型，不能被人体吸收C玉米中烟酸为游离型，可以被人体吸收D玉米中可以转化为烟酸的色氨酸含量很高
单选题下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）A大米B小麦C玉米D小米E高粱