豆类的肠胀气因子的主要成分是(　　)。A.蛋白酶抑制剂B.脂肪氧化酶C.水苏糖、棉子糖D.多肽E.植酸

豆类的肠胀气因子的主要成分是(　　)。

A.蛋白酶抑制剂
B.脂肪氧化酶
C.水苏糖、棉子糖
D.多肽
E.植酸

参考解析

解析：豆类的肠胀气因子的主要成分是棉子糖和水苏糖。大肠中的细菌在利用这些糖的过程中产酸、产气，有利于肠道健康，但也会产生引起腹胀、肠鸣等现象。胀气因子耐高温，但溶于水。将豆类进行浸泡、蒸煮、发芽均可使水苏糖和棉子糖的含量大幅度下降。

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为肠胀气病人制订饮食时应少食()A.纤维素B.蛋白质C.豆类D.脂肪
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肠胀气病人的饮食应注意A．饮用汽水B．进食速度宜稍快C．多食用豆类食物D．多食高糖类食物E．选用清淡、易消化的食物
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治疗术后肠胀气尿潴留A、治疗术后肠胀气尿潴留B、阿托品C、多巴胺 D、异丙肾上腺素E、酚妥拉明
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豆类的肠胀气因子的主要成分是（）A、蛋白酶抑制剂B、脂肪氧化酶C、多肽D、植酸E、水苏糖、棉子糖
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肠胀气
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肠胀气患者在饮食上应注意（）。A、勿食用豆类食物B、选用清淡、易消化食物C、进食速度宜稍快D、少饮汽水
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老年人肠胀气的护理正确的是（）。A、腹部热敷B、进食豆类食物C、少量多餐D、减少活动量
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豆类的抗营养因子？
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下列有关豆类的哪些说法，正确的说法是（）。A、大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B、豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C、多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D、大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多E、大豆食后易引起肠胀气
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豆类中的抗营养素是指（）。A、植酸B、胀气因子C、胰蛋白酶抑制因子D、以上均是
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豆类中的抗营养因子有（）、（）、（）和（）。
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引起肠胀气的原因？
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以下有关肠胀气患者的护理措施错误的是（）A、鼓励患者适当运动，促进排气B、腹部热敷或按摩C、必要时肛管排气D、可适当进食豆类、糖、油炸类食物及碳酸饮料E、养成良好的饮食习惯
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肠胀气病人在饮食上应注意（）A、勿食用豆类食物B、选用清淡、易消化食物C、进食速度宜稍快D、少饮汽水E、多食高糖类食物
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关于麻痹性肠梗阻的X线与CT表现，不正确的说法是（）A、小肠胀气B、大肠胀气C、肠内气体多D、肠内液体少E、肠内液面多而高
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麻痹性肠梗阻的X线表现是（）A、小肠中度胀气B、大肠中度胀气C、肠内气体多D、肠内液体少E、可见气—液平面
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单选题以下有关肠胀气患者的护理措施错误的是（）A鼓励患者适当运动，促进排气B腹部热敷或按摩C必要时肛管排气D可适当进食豆类、糖、油炸类食物及碳酸饮料E养成良好的饮食习惯
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单选题大豆中的胀气因子是（　　）。ABCDE
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单选题豆类的肠胀气因子的主要成分是（　　）。A蛋白酶抑制剂B脂肪氧化酶C多肽D植酸E水苏糖、棉子糖
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问答题引起肠胀气的原因？
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单选题关于麻痹性肠梗阻的X线与CT表现，不正确的说法是（）A小肠胀气B大肠胀气C肠内气体多D肠内液体少E肠内液面多而高
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多选题肠胀气患者在饮食上应注意（）。A勿食用豆类食物B选用清淡、易消化食物C进食速度宜稍快D少饮汽水
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