下列油脂中最不容易氧化而酸败变质的是() 。 A.可可脂B.色拉油C.奶油D.猪油
油脂酸败度测定法是通过测定()，以检查油脂的酸败程度。A.酸值B.皂化值C.羰基值D.过氧化值E.碘值
以下哪项是检测富含油脂的药材是否变质常用的方法()。A、酸败度测定B、杂质检查C、色度检查D、酸不溶性灰分测定E、总灰分测定
该药材的哪一项检查最有可能不合格 查看材料A.酸败度B.色度C.灰分D.水分E.杂质
检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法A、酸败度B、杂质C、水分测定D、灰分测定E、浸出物测定
检测对富含油脂的药材的感观性质和内在质量影响程度的方法是( )。A.水分测定B.灰分测定C.酸败度测定D.杂质检查E.色度检查
中药贮存中常有一种令人不快的气味称是（ ）。A．泛油B．变质C．潮解D．酸败E．枣油
含油脂类的饮片易A．散气、泛油B．虫蛀、霉变C．酸败、变味D．潮解、风化E．软化、变色
含油脂的饮片易A．散失气味B．虫蛀、霉变C．泛油、酸败D．风化、潮解E．变色、软化
酸败度的检查常用于A.易变色、走油的药材B.含黏液质、胶质的中药C.含挥发性成分的药材D.纤维素类中药E.含油脂的药材
检测富含油脂类药材是否泛油变质常用的方法是A.酸败度B.杂质C.水分测定SXB 检测富含油脂类药材是否泛油变质常用的方法是A.酸败度B.杂质C.水分测定D.灰分测定E.浸出物测定
含油脂类成分药材易( )A.泛油B.变色C.气味散失D.潮解E.腐烂
检测贮藏过程中易变色、走油药材的方法是A、杂质检查B、水分测定C、灰分测定D、酸败度测定E、色度检查
常用于油脂或含油脂的种子类药材的检查是A.水分测定B.灰分测定C.膨胀度的测定D.酸败度E.色度检查
酸败度测定适用于A.含油脂的种子类药材B.含黏液质、胶质的药材C.易变色、走油的药材D.含皂苷类成分的药材E.易发生霉变的药材
富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油SX 富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油E.紫苏油
检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法A.灰分测定B.酸败度C.水分测定D.浸出物测定E.杂质
检测贮藏过程中易变色、走油药材的方法是A.杂质检查B.水分测定C.灰分测定D.酸败度测定E.色度检查
下列说法正确的是A.泛油饮片中多含挥发油、油脂、糖类等物质B.泛油是一种酸败变质现象C.含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”D.牛膝、麦冬等药材因含糖量多易泛油E.苍术、当归等药材因含脂肪油多易泛油
检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法是A.酸败度B.杂质C.水分测定D.灰分测定E.浸出物测定
检测富含油脂的药材是否变质常用的方法是A:水分测定B:灰分测定C:酸败度测定D:杂质检查E:色度检查
常用于油脂或含油脂的种子类药材的检查是（）A、水分测定B、灰分测定C、膨胀度的测定D、酸败度E、色度检查
酸败度测定适用于（）A、含油脂的种子类药材B、含黏液质、胶质的药材C、易变色、走油的药材D、含皂苷类成分的药材E、易发生霉变的药材
单选题常用于油脂或含油脂的种子类药材的检查是（）A水分测定B灰分测定C膨胀度的测定D酸败度E色度检查
单选题酸败度测定适用于（）A含油脂的种子类药材B含黏液质、胶质的药材C易变色、走油的药材D含皂苷类成分的药材E易发生霉变的药材
单选题检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法（）A酸败度B杂质C水分测定D灰分测定E浸出物测定