在维持动物暗适应能力方面有重要作用的维生素是A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素EE.维生素K
硫胺素即为()。A.维生素AB.维生素B1C.维生素BD.维生素HE.维生素B12
缺乏症是脚气病的是A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素B12E.维生素C
坏血病的原因通常是缺乏()A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素D
在体内与巯基、双硫键系统有联系的维生素是A．维生素AB．维生素B1C．维生素B2D．维生素CE．维生素D
酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（ ）。A．维生素AB．维生素B1C．维生素B2D．维生素B12
脚气病的原因通常是缺乏A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素D小儿佝偻病的原因通常是缺乏A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素D坏血病的原因通常是缺乏A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素D夜盲症的原因通常是缺乏A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素D请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
硫胺素即为( )。A．维生素AB．维生素B1C．维生素B2D．维生素HE．维生素B12
属于脂溶性维生素的是。A．维生素AB．维生素B1C．维生素B2D．维生素B6E．维生素C
具有硫色素鉴别反应的维生素是A．维生素AB．维生素B1C．维生素B2D．维生素CE．维生素D3
酱和酱油经过发酵后,产生了原来原料中不含有的()。 A.维生素B12B.维生素B1C.维生素B2D.烟酸
脚气病的原因通常是缺乏()A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素D
属于油溶性维生素的是( )A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素D3E.维生素B12
婴儿患脚气病，则可能因乳母中缺乏A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素BE.维生素D
能构成黄酶辅酶参加物质代谢的维生素是（ ）。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C
能降低左旋多巴疗效的维生素是A．维生素AB．维生素B1C．维生素B2D．维生素B6E．维生素B12
鱼类食品几乎不含( )。A．维生素AB．维生素B1C．维生素B2D．维生素CE．维生素D
亚硫酸盐能破坏肉、鱼等动物性食品中的( )。A．维生素AB．维生素B1C．维生素B2D．维生素EE．维生素C
对酸稳定的维生素有：A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.烟酸E.维生素D
酱油发酵后可产生原料中不含有的（ ）。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素CD.维生素B12
TPP是（ ）的活性形式。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C
临床用于治疗维生素C缺乏症、预防冠心病A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素E
酱类调味品的发酵过程中能产生原料中所不含有的（ ）。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素B12
酱和酱油经过发酵后，产生了原来原料中不含有的（）。A、维生素B12B、维生素B1C、维生素B2D、烟酸
酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（）。A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B12E、矿物质
单选题酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（ ）。A维生素AB维生素B1C维生素B2D维生素B12E矿物质
单选题酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（ ）。A维生素AB维生素B1C维生素B2D维生素B12
单选题在酱油和酱类调味品的制作过程中，经过发酵后产生了原料中不含有的（）A维生素CB维生素AC维生素B6D维生素B12