大豆是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物,是由于大豆中富含( )。A.饱和脂肪酸B.脂肪氧化酶C.不饱和脂肪酸D.蛋白酶

大豆是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物,是由于大豆中富含( )。

A.饱和脂肪酸

B.脂肪氧化酶

C.不饱和脂肪酸

D.蛋白酶


相关考题:

大豆油中富含亚油酸,单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富,是非常好的多不饱和脂肪酸来源。( )

由于大豆富含饱和脂肪酸,所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。( )

富含单不饱和脂肪酸的是A.橄榄油B.人造奶油C.紫苏油D.大豆油E.芝麻油

以下说法中表述不正确的是A.大豆富含蛋白质B.大豆富含不饱和脂肪酸C.大豆富含磷脂D.大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E.大豆蛋白质是最好的优质蛋白质

大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。( )此题为判断题(对,错)。

富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油SX 富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油E.紫苏油

下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是A.脂肪含量约为15%~20%B.以不饱和脂肪酸为主S 下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是A.脂肪含量约为15%~20%B.以不饱和脂肪酸为主C.含有较丰富的磷脂和维生素ED.不含胆固醇E.是EPA和DHA的良好食物来源

富含饱和脂肪酸的是A.橄榄油B.花生油C.紫苏油D.大豆油E.椰子油

大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物(  )。

富含单不饱和脂肪酸的油脂是( )A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油E.紫苏油

大豆富含()脂肪酸,所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、亚麻酸D、D.DFEPA

大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。

大豆油中脂肪酸含量高达85%的是()。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸E、亚油酸

以下说法中表述不正确的是()A、大豆富含蛋白质B、大豆富含不饱和脂肪酸C、大豆富含磷脂D、大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质

关于豆类以下说法正确的是()A、与谷类比较,钾、钙等含量较高,微量元素也略高于谷类B、豆类膳食纤维很高,特别是豆皮C、大豆富含不饱和脂肪酸,是高血压、动脉粥样硬化患者的理想食物D、大豆虽赖氨酸含量较多,蛋氨酸含量较少

大豆的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物

富含饱和脂肪酸的是()A、橄榄油B、花生油C、紫苏油D、大豆油E、椰子油

富含单不饱和脂肪酸的是()A、橄榄油B、花生油C、紫苏油D、大豆油E、椰子油

大豆中富含的脂肪是()。A、饱和脂肪B、单不饱和脂肪C、多不饱和脂肪D、反式脂肪

判断题大豆油中富含亚油酸,单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富,是非常好的多不饱和脂肪酸来源。(  )A对B错

单选题以下说法中表述不正确的是()A大豆富含蛋白质B大豆富含不饱和脂肪酸C大豆富含磷脂D大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E大豆蛋白质是最好的优质蛋白质

单选题大豆油中脂肪酸含量高达85%的是()A饱和脂肪酸B单不饱和脂肪酸C多不饱和脂肪酸D不饱和脂肪酸E亚油酸

多选题关于豆类以下说法正确的是()A与谷类比较,钾、钙等含量较高,微量元素也略高于谷类B豆类膳食纤维很高,特别是豆皮C大豆富含不饱和脂肪酸,是高血压、动脉粥样硬化患者的理想食物D大豆虽赖氨酸含量较多,蛋氨酸含量较少

判断题大豆的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物A对B错

判断题大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。(  )A对B错

判断题由于大豆富含饱和脂肪酸,所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。(  )A对B错

单选题大豆富含()脂肪酸,所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C亚麻酸DD.DFEPA