生鸡蛋里可能带有致病菌,还会妨碍蛋白质的吸收,所以不提倡生吃。(判断题)

生鸡蛋里可能带有致病菌,还会妨碍蛋白质的吸收,所以不提倡生吃。(判断题)


相关考题:

生吃鸡蛋的习惯不好,是由于( )。A.生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性,因而难以消化B.生鸡蛋蛋清中,含有抗生物素蛋白,影响生物素吸收C.生鸡蛋蛋清中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化D.生鸡蛋蛋黄中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化E.生鸡蛋蛋黄中,含有抗生物素蛋白,影响生物素吸收

鸡蛋中的蛋白质的消化吸收率很高。( ) 此题为判断题(对,错)。

生吃鸡蛋营养价值好。此题为判断题(对,错)。

下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法,正确的有( )  A胡萝卜里富含纤维、蛋白质和胡萝卜素  B胡萝卜素在人体中主要分解为维生素A  C胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好  D胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好

生鸡蛋比熟鸡蛋的营养好,所以提倡生吃。A对B错

下列关于生吃蛇胆蛇血的说法,正确的是()A、生吃蛇胆可祛风湿,可提倡B、生吃蛇血有补血的功效,可提倡C、蛇胆中有多种毒素和寄生虫,提倡不生吃D、蛇血中有多种毒素和寄生虫,提倡不生吃

鸡蛋生吃营养更好。

为预防食物中毒,以下哪种食物不能生吃?()A、生牛肉B、生水C、生鸡蛋D、以上都是

下列关于鸡蛋的食用方法,正确的是()。A、鸡蛋生吃可以获得最佳营养,最好生吃B、开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收C、鸡蛋一定要熟吃D、半生半熟的煎蛋是科学的食用方法。

鸡蛋的吃法多种多样。就营养的吸收率来讲,煮蛋、蒸蛋为100%,炒蛋为97%,荷包蛋为92%,生吃吸收率则为30%一50%。这样看来吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋吸收率更高。事实上,生吃鸡蛋还不卫生,容易引起细菌感染。

生鸡蛋比熟鸡蛋的吸收率高。

生鸡蛋比熟鸡蛋的营养好,所以提倡生吃。

生的蔬菜、水果可能沾染(),生吃前应用清水浸泡10分钟再彻底洗净。A、花粉B、致病菌C、寄生虫卵D、有毒有害化学物质

鸡蛋不能生吃的原因有( )A、蛋清中的一种黏性蛋白质可同蛋黄中的铁结合,阻止铁的吸收B、易发生沙门氏菌食物中毒C、蛋白质不易消化吸收D、口感不好,有蛋腥味E、老百姓观念不能接受

生吃鸡蛋时,由于生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,可以影响人体对()和()的消化吸收。

已知在生鸡蛋清中含有抑制生物素活性的蛋白质,据此,试解释为什么鸡蛋白不宜长期生吃?

单选题下列关于鸡蛋的食用方法,正确的是()。A鸡蛋生吃可以获得最佳营养,最好生吃B开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收C鸡蛋一定要熟吃D半生半熟的煎蛋是科学的食用方法。

单选题为预防食物中毒,以下哪种食物不能生吃?()A生牛肉B生水C生鸡蛋D以上都是

问答题已知在生鸡蛋清中含有抑制生物素活性的蛋白质,据此,试解释为什么鸡蛋白不宜长期生吃?

判断题鸡蛋生吃营养更好。A对B错

单选题生吃鸡蛋的习惯不好,是由于(  )。A生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性,因而难以消化B生鸡蛋蛋清中,含有抗钙质蛋白,影响钙质吸收C生鸡蛋蛋清中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化D生鸡蛋蛋黄中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化E生鸡蛋蛋黄中,含有抗钙质蛋白,影响钙质吸收

多选题鸡蛋不能生吃的原因有( )A蛋清中的一种黏性蛋白质可同蛋黄中的铁结合,阻止铁的吸收B易发生沙门氏菌食物中毒C蛋白质不易消化吸收D口感不好,有蛋腥味E老百姓观念不能接受

判断题生鸡蛋比熟鸡蛋的营养好,所以提倡生吃。A对B错

判断题生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓子的功能。A对B错

单选题鸡蛋易碎,所以看护好鸡蛋,有一定风险。若将所有的鸡蛋都放在一个篮子里,则风险更大。因为万一失手,鸡蛋就有可能全部打碎。所以,不要把鸡蛋放在一个篮子里。这样,即使一个篮子里的鸡蛋打碎了,其他篮子里的鸡蛋还完好无损。(  )A鸡蛋要轻拿轻放B分散可以减少风险C矛盾总是先产生于内部D把鸡蛋放在篮子里不安全

多选题生的蔬菜、水果可能沾染(),生吃前应用清水浸泡10分钟再彻底洗净。A花粉B致病菌C寄生虫卵D有毒有害化学物质

多选题下列关于生吃蛇胆蛇血的说法,正确的是()A生吃蛇胆可祛风湿,可提倡B生吃蛇血有补血的功效,可提倡C蛇胆中有多种毒素和寄生虫,提倡不生吃D蛇血中有多种毒素和寄生虫,提倡不生吃