问答题已知在生鸡蛋清中含有抑制生物素活性的蛋白质，据此，试解释为什么鸡蛋白不宜长期生吃？
问答题
已知在生鸡蛋清中含有抑制生物素活性的蛋白质，据此，试解释为什么鸡蛋白不宜长期生吃？
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生吃鸡蛋的习惯不好，是由于（ ）。A．生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性，因而难以消化B．生鸡蛋蛋清中，含有抗生物素蛋白，影响生物素吸收C．生鸡蛋蛋清中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化D．生鸡蛋蛋黄中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化E．生鸡蛋蛋黄中，含有抗生物素蛋白，影响生物素吸收
关于生物素标记蛋白质的注意事项，下列说法错误的是A、根据抗原或抗体分子结构中所带可标记基团的种类以及分子的理化性质，选择相应的活化生物素和反应条件B、活化生物素与待标记抗原或抗体可以为任意比例C、在生物素与被标记物之间加入交联臂样结构可减少空间位阻影响D、生物素与抗原、抗体等蛋白质结合后，不影响后者的免疫活性E、生物素标记酶时会影响其免疫活性
关于生物素标记蛋白质的注意事项，下列说法错误的是A．根据抗原或抗体分子结构中所带可标记基团的种类以及分子的理化性质，选择相应的活化生物素和反应条件B．活化生物素与待标记抗原或抗体可以是任意比例C．在生物素与被标记物之间加入交联臂样结构可减少空间位阻影响D．生物素与抗原、抗体等蛋白质结合后不影响后者的免疫活性E．生物素标记酶时会影响其免疫活性
BAS应用于均相酶免疫分析时，下述选项不正确的是A、生物素化酶与亲合素标抗原结合后，酶活性受抑制B、亲合素标酶与生物素化抗原结合后，抗原活性不受抑制C、亲合素标抗原与抗体结合后，不能再与生物素化酶结合D、亲合素与生物素化抗体结合后，抗体活性不受抑制E、亲合素标酶与生物素化抗原结合后，酶活性不受抑制
关于活化生物素，下列叙述错误的是A、利用生物素的羧基加以化学修饰制成的各种活性集团的衍生物B、可容易与各种抗原、抗体、酶及核酸相应集团耦联C、广泛分布于动植物组织，可从卵黄囊和肝脏中提取D、有标记蛋白质氨基的活化生物素E、有标记蛋白质醛基的活化生物素
以下关于活化生物素的说法，正确的是A、活化生物素是指对生物素的氨基进行化学修饰为活性基团B、肼化生物胞素为标记蛋白质氨基的活化生物素C、MPB是能特异地与蛋白质巯基结合的活化生物素试剂D、光敏生物素仅用于DNA的标记E、以上均不正确
以下关于活化生物素的说法，正确的是A.活化生物素是指对生物素的氨基进行化学修饰为活性基团B.肼化生物胞素为标记蛋白质氨基的活化生物素C.MPB是能特异地与蛋白质巯基结合的活化生物素试剂D.光敏生物素仅用于DNA的标记E.以上均不正确
下列说法正确的是（ ）A、标记反应时，活化生物素与待标记抗原或抗体应有适当比例B、一般每个抗原或抗体分子标记1～3或3～5个生物素分子较为适宜C、生物素与抗原、抗体等蛋白质结合后，不影响后者的免疫活性D、生物素与酶结合后，酶活性不受影响E、为减少空间位阻影响，常在生物素与被标记物间加λ交联臂样结构
鸡蛋清中有一种对生物素亲和力极高的抗生物素蛋白。它是含生物素酶的高度专一的抑制剂，请考虑它对下列反应有无影响： ①葡萄糖 ──→丙酮酸 ②丙酮酸──→葡萄糖 ③核糖-5-磷酸──→葡萄糖 ④丙酮酸──→草酰乙酸
配伍题标记蛋白质巯基的活化生物素（）|标记蛋白质核酸的活化生物素（）|标记蛋白质氨基的活化生物素（）AN-羟基丁二酰亚胺酯B生物素酰肼C3-（N-马来酰亚胺-丙酰）-生物胞素D光生物素E荧光素
单选题下列的蛋白质中，具有抑制微生物生长的特性的是（）A基质蛋白质B鸡蛋清蛋白质C乳清蛋白质D大豆蛋白质