下列何者之主要功能为捕捉自由基：A.紫外线防止剂B.抗氧化剂C.维生素A酸D.AHA

下列何者之主要功能为捕捉自由基：

A.紫外线防止剂

B.抗氧化剂

C.维生素A酸

D.AHA

相关考题：

脂溶性抗氧化剂主要用于（ ）。A．防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象B．可以多用C．破坏维生素D．不能用于冷冻食品
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水溶性抗氧化剂主要用于（ ）。A.防止食品氧化变色B.防止食品霉变C.破坏维生素D.不能用于冷冻食品
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水溶性抗氧化剂主要用予（ ）。A．防止食品氧化变色B．可以多用C．破坏维生素D．不能用于冷冻食品
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2,6－二叔丁基对甲酚(T501)抗氧化剂防止油品氧化的原理是消耗了油在自动氧化过程中产生的()。 A.自由基;B.过氧化剂;C.酸性物质;D.其他。
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下列叙述不正确的是（ ）。A.丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂B.异抗坏血酸钠属于营养强化剂C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工D.能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质、提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂
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紫外线容易破坏化妆品中的_____。A.辅助原料B.油脂、香料和色素C.基质原料D.水杨酸、抗氧化剂和香料
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维生素C注射液中抗氧化剂亚硫酸钠对碘量法有干扰，需要加入的掩蔽剂是A．硼酸B．草酸C．丙酮D．酒石酸E．硫酸钙
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下列何者属于水溶性的抗氧化剂?A.维生素CB.维生素EC.维生素AD.辅酶Q
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下列有关含氧自由基与皮肤关系之叙述何者错误?A.自由基会破坏去氧核糖核酸(DNA)，这与皮肤的老化有关B.含氧自由基会造成皮肤脂质的过氧化C.黑色素可捕捉自由基，对皮肤具保护作用D.皮肤在阳光下连续照射，皮肤的抗氧化能力会增加
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下列何者不具有去角质功能?A.维生素A酸B.玻尿酸C.水杨酸D.果酸
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下列何者是化妆品所使用的酸收敛剂?A.酒石酸B.玻尿酸C.硫酸铝D.维生素E
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可用作注射剂抗氧化剂的是A.甲醛B.滑石粉C.维生素CD.硬脂酸镁SXB 可用作注射剂抗氧化剂的是A.甲醛B.滑石粉C.维生素CD.硬脂酸镁E.蔗糖
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水溶性抗氧化剂主要用于(　　)。A.破坏维生素B.防止食品氧化变色C.可以多用D.可同时抑制细菌繁殖E.不能用于冷冻食品
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维生素E的防癌功能除外( )。A.抑制N-亚硝基化合物在体内合成B.刺激抑癌基因p53的表达C.作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应D.在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸E.在清除自由基方面与硒协同作用
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外界环境中的阳光辐射、空气污染等都会使人体产生更多活性氧自由基。体内活性氧自由基正是人类衰老的根源，而抗氧化剂可以有效清除体内多余的自由基。如果以上描述为真，下列哪项一定是正确的 （ ）A.清除体内多余的自由基，要么避免阳光辐射和空气污染，要么摄入抗氧化剂B.人的衰老速度可能由环境决定，也可能受抗氧化剂的影响C.严重的空气污染会影响人的衰老速度和抗氧化剂的效果D.抗氧化剂能够有效延长人的寿命
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番茄红素、谷胱甘肽、谷氨酰胺是有效的抗氧化剂，这些抗氧化剂可以中和人体内新陈代谢所产生的自由基。体内自由基过量会加速细胞的损伤从而加速人的衰老。因而为了延缓衰老，人们必须在每天饮食中添加这些抗氧化剂。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证？ A. 体内自由基不是造成人衰老的唯一原因。B. 每天参加运动可有效中和甚至清楚体内的自由基。C. 抗氧化剂的价格普遍偏高，大部分消费者难以承受。D. 缺乏锻炼的超重者在体内极易出现自由基过量。
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A.酒石酸B.硫代硫酸钠C.焦亚硫酸钠D.依地酸二钠E.维生素E用于碱性药物液体制剂的常用抗氧化剂是(　)。
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A.酒石酸B.硫代硫酸钠C.焦亚硫酸钠D.依地酸二钠E.维生素E用于弱酸性药物液体制剂的常用抗氧化剂是(　)。
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下列对抗氧化剂描述正确的是：（）A、普罗布考具有抗氧化的作用B、防止自由基对脂质的修饰C、维生素E具有抗氧化作用D、损伤血管内皮E、加速泡沫细胞脂质积累
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能够防止化妆品因紫外线照射而引起某些成分分解的物质是（）。A、抗氧化剂B、抗微生物剂C、表面活性剂D、紫外线吸收剂
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下列关于抗氧化剂的说法，不正确的是（）A、抗氧化剂能防止或延缓食品的氧化B、抗氧化剂可以使食品具有功能性C、抗氧化剂将维生素C包括在其中D、抗氧化剂可使食品具有较长贮存期
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下列物质中，能作为重要自由基清除剂的是（）A、维生素EB、维生素CC、烟酸D、尼克酸
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抗氧化剂和氧自由基清除剂包括（）A、维生素CB、维生素EC、谷胱甘肽D、维生素AE、维生素B
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制动油路中比例阀（ProportionalValve）之主要功能为（）A、增大前轮制动力B、使后轮较早煞住C、防止制动单边D、防止后轮先煞住
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维生素E是一种很强的抗氧化剂，它能保护细胞膜（包括细胞器膜）上的何种成分免受自由基攻击（）。A、饱和脂肪酸B、脂多糖C、脂蛋白D、多烯脂肪酸
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多选题抗氧化剂或氧自由基清除剂包括（　）A维生素CB维生素EC谷胱甘肽D维生素AE维生素B
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多选题下列对抗氧化剂描述正确的是：（）A普罗布考具有抗氧化的作用B防止自由基对脂质的修饰C维生素E具有抗氧化作用D损伤血管内皮E加速泡沫细胞脂质积累
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