紫外线能够杀菌的主要原因是( )。A.破坏细菌的核酸 B.破坏细菌的糖类C.破坏细菌的脂类 D.破坏细菌的细胞壁
紫外线能够杀菌的主要原因是( )。
A.破坏细菌的核酸 B.破坏细菌的糖类
C.破坏细菌的脂类 D.破坏细菌的细胞壁
A.破坏细菌的核酸 B.破坏细菌的糖类
C.破坏细菌的脂类 D.破坏细菌的细胞壁
参考解析
解析:A [解析]被细菌吸收的紫外线能够作用于细胞的遗传物质即DNA(脱氧核糖核酸),它起到 一种光化作用,紫外光子的能量被DNA中的碱基对吸收,引起遗传物质发生变异,使细菌当即死亡或不 能繁殖后代,达到杀菌的目的。故选A项。
相关考题:
关于紫外线杀菌不正确的是( )。A、紫外线适用于空气或物体表面的消毒B、紫外线杀菌与波长有关C、紫外线的穿透力弱,故对人体无害D、紫外线损伤细菌DNA构型E、一般用紫外线灯做紫外线的杀菌处理
单选题关于紫外线杀菌,不正确的是( )。A紫外线的杀菌作用与波长有关B紫外线适用于空气或物体表面的消毒C紫外线损坏细胞的DNA构型D紫外线波长265~266nm杀菌力最强E紫外线穿透力弱,所以对人体无损害
多选题食品加热杀菌的方法包括()A巴氏杀菌Bγ射线杀菌C加压杀菌D微波杀菌E紫外线杀菌