紫外线中波长200~300nm部分具有杀菌作用，其中以（）段的杀菌能力最强。A.200~240nmB.240~265nmC.265~266D.266~300
无菌包装食品，杀菌时间短，没有必要像（）那样需要耐热性包装材料，可以长期常温流通，不仅提高了食品品质而且节能。A、高温杀菌B、紫外线杀菌C、微波杀菌D、半高温杀菌
现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌、药剂杀菌、紫外线杀菌和（）。A、气味杀菌B、冷冻杀菌C、放射线杀菌D、机械杀菌
十字花科蔬菜芥子甙在酶的作用下能分解出具有很强杀菌能力的（）。
紫外线是非电离辐射，波长2000~3000A的紫外线具有杀菌作用，而以（）杀菌力最强。
食品加热杀菌的方法包括（）A、巴氏杀菌B、γ射线杀菌C、加压杀菌D、微波杀菌E、紫外线杀菌
最好的外植体灭菌剂要有很强的（）。A、清洁能力B、去尘能力C、杀菌能力D、布展能力
阳光中的紫外线有很强的杀菌作用。故勤晒衣被可以预防什么病？
阳光（主要是紫外线）对结核菌具有较强的杀菌能力，紫外线照射多长时间即可杀死结核菌？
日光中紫外线具有很强的杀菌能力，促进体内合成维生素D，保证钙磷正常代谢，从而有助于防治（）和（）。
紫外线具有（）作用，能提高肌肉和关节的活动能力。A、杀菌B、抗红斑C、抗佝偻病D、抗感冒
200-300nm波长的紫外线都有杀菌能力，杀菌能力最强的波长为（nm）（）A、216-236B、235-255C、265-275D、256-286
紫外线杀菌适合于用加热杀菌法和药剂杀菌法都不凑效的情况，如无菌室的杀菌等。
判断题次氯酸的杀菌能力强，是因为它具有很强的氧化性。A对B错
判断题紫外线具有很强的杀菌能力，因此可以透过玻璃进行杀菌。A对B错
单选题下列哪个方法不可以用于无菌包装环境的杀菌操作？（）A紫外线照射B对空气进行过滤消毒和杀菌CCIP原位清洗DUHT杀菌
问答题阳光中的紫外线有很强的杀菌作用。故勤晒衣被可以预防什么病？
填空题日光中紫外线具有很强的杀菌能力，促进体内合成维生素D，保证钙磷正常代谢，从而有助于防治（）和（）。
填空题紫外线是非电离辐射，波长2000~3000A的紫外线具有杀菌作用，而以（）杀菌力最强。
单选题有关紫外线消毒的说法，不正确的是（ ）。A用于消毒的紫外线是由低压水银蒸汽灯、紫外灯产生的B紫外线的杀菌作用的强弱与其波长有关C将病人的被褥、衣服等物品在日光下暴晒数小时即可消毒D日晒是一种有效的天然杀菌方法E紫外线穿透力较强，能透过玻璃、纸张等物品
多选题食品加热杀菌的方法包括（）A巴氏杀菌Bγ射线杀菌C加压杀菌D微波杀菌E紫外线杀菌