不完全蛋白质的性质不包括( )。A.所含必需氨基酸种类齐全、数量不足B.既不能维持生命，也不能促进生长发育C.所含必需氨基酸种类不全D.不能维持生命E.不能促进生长发育

不完全蛋白质的性质不包括( )。

A.所含必需氨基酸种类齐全、数量不足
B.既不能维持生命，也不能促进生长发育
C.所含必需氨基酸种类不全
D.不能维持生命
E.不能促进生长发育

参考解析

解析：不完全蛋白质指所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育的蛋白质。

相关考题：

肉类结缔组织中的蛋白质为不完全蛋白质。()
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动物性蛋白质及植物性蛋白质中的大豆蛋白质为不完全蛋白质。()
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谷类原料中的蛋白质属于( )。A、优质蛋白质B、完全蛋白质C、半完全蛋白质D、不完全蛋白质
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不完全蛋白质是指（ ）。
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影响食物蛋白质消化率的因素不包括( )。A.蛋白质性质B.多酚类物质C.蛋白质来源D.酶E.膳食纤维
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不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸（）
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属于不完全蛋白质的食物是（）。
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玉米、猪皮、鱼翅中的蛋白质属于不完全蛋白质
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不完全蛋白质
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影响食物蛋白质消化率的因素不包括（）。A、蛋白质来源B、膳食纤维C、蛋白质性质D、多酚类物质E、酶
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不完全蛋白质的性质不包括（）。A、既不能维持生命，也不能促进生长发育B、所含必需氨基酸种类不全C、所含必需氨基酸种类齐全、数量不足D、不能维持生命E、不能促进生长发育
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根据食物蛋白质的营养价值，在营养学上将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质两大类。
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豌豆中的蛋白质属于（）。A、不完全性蛋白质B、半完全性蛋白质C、优质蛋白质D、完全性蛋白质
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家畜的结缔组织中的蛋白质主要是（）。A、完全蛋白质B、不完全蛋白质C、半完全蛋白质D、优质蛋白
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大豆是植物，故其所含蛋白质是不完全蛋白质。
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谷类食品中的蛋白质不属于（）A、完全蛋白质B、不完全蛋白质C、半完全蛋白质
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下列根据蛋白质营养效能由高向低的顺序排列是（）。A、完全蛋白质、不完全蛋白质、半完蛋白质B、完全蛋白质、半完蛋白质、不完全蛋白质C、半完蛋白质、完全蛋白质、不完全蛋白质D、不完全蛋白质、半完蛋白质、完全蛋白质
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海参、鱼翅的蛋白质很高，但属于（）。A、不完全蛋白质B、微量元素C、维生素D、优质蛋白质
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食物中常见的蛋白质有完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。
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在蛋白质的功能性质中，水和性质是蛋白质同（）的性质，剪切稀释则是指在（）条件下蛋白质溶液黏度的改变。
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填空题属于不完全蛋白质的食物是（）。
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填空题在蛋白质的功能性质中，水和性质是蛋白质同（）的性质，剪切稀释则是指在（）条件下蛋白质溶液黏度的改变。
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单选题影响食物蛋白质消化率的因素不包括（　　）。A蛋白质来源B膳食纤维C蛋白质性质D多酚类物质E酶
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单选题不完全蛋白质的性质不包括（）。A既不能维持生命，也不能促进生长发育B所含必需氨基酸种类不全C所含必需氨基酸种类齐全、数量不足D不能维持生命E不能促进生长发育
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名词解释题不完全蛋白质
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判断题植物性食物中的蛋白质为不完全蛋白质。A对B错
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单选题下列根据蛋白质营养效能由高向低的顺序排列是（）。A完全蛋白质、不完全蛋白质、半完蛋白质B完全蛋白质、半完蛋白质、不完全蛋白质C半完蛋白质、完全蛋白质、不完全蛋白质D不完全蛋白质、半完蛋白质、完全蛋白质
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