能阻断胺类亚硝基化的物质，最有效的是A、维生素AB、B族维生素C、维生素CD、苏氨酸E、脯氨酸
N-亚硝基化合物可以体内外合成，合成时阻断作用最强的物质是A．维生素B1B．维生素B2C．维生素CD．维生素DE．维生素E
能阻断亚硝基化的天然食品是刺梨。() 此题为判断题(对，错)。
（ ）可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.叶酸
能够阻断N-亚硝基化合物在体内外合成的物质是A．维生素B1B．维生素B2C．维生素CD．维生素DE．维生素K
根据以下资料，回答 115～116 题：N亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物，其可在体内外合成，并具有一定的特点第 115 题 何种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物
可以抑制亚硝基化过程的物质是( )。A.维生素BB.维生素CC.维生素ED.维生素DE.维生素K
下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素BE.维生索B
下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）。A、维生素B2B、维生素CC、维生素DD、维生素AE、维生素B1
具有阻断亚硝基化作用是（）。A、维生素AB、维生素KC、维生素CD、维生素BE、维生素PP
下述能阻断亚硝基化合物的形成物质是（）。A、水分B、蛋白质C、无机盐D、维生素
可以抑制亚硝基化过程的物质是（）A、维生素B1B、维生素CC、维生素DD、维生素EE、维生素K
下列（）维生素能阻断N–亚硝基化合物的合成。A、维生素B2B、维生素CC、维生素DD、维生素AE、维生素B1
（）可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、叶酸
具有阻断亚硝基化作用是（） A、维生素AB、维生素KC、维生素CD、维生素B12E、维生素pp
能阻断体内N-亚硝基化合物合成的维生素是（）A、维生素B1B、维生素DC、维生素CD、维生素AE、维生素B2
哪种食物成分可阻断N-亚硝基类化合物的合成（）。A、维生素CB、维生素AC、钙D、铁E、以上都可以
单选题（）可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。A维生素AB维生素CC维生素DD叶酸
单选题具有阻断亚硝基化作用是（）A维生素AB维生素KC维生素CD维生素B12E维生素pp
单选题下述能阻断亚硝基化合物的形成物质是（）。A水分B蛋白质C无机盐D维生素
单选题能阻断体内N-亚硝基化合物合成的维生素是（）A维生素B1B维生素DC维生素CD维生素AE维生素B2
单选题具有阻断亚硝基化作用是（）。A维生素AB维生素KC维生素CD维生素BE维生素PP
单选题下列（）维生素能阻断N–亚硝基化合物的合成。A维生素B2B维生素CC维生素DD维生素AE维生素B1
单选题能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是（）。A维生素B1B维生素CC维生素DD维生素AE维生素B2
填空题亚硝胺又称N-亚硝基化合物，具有较强的毒性和（）。
单选题能阻断胺类亚硝基化的物质，最有效的是（）A维生素ABB族维生素C维生素CD苏氨酸E脯氨酸
