《粮食流通管理条例》规定:()应建立粮食经营台账。 A.粮食加工企业B.粮食销售企业C.饲料企业D.工业用粮企业
在食品加工中，降低()来制止果蔬褐变，是果蔬加工中最常用的方法。A、盐的用量B、pH值C、水的含量D、储藏温度
粮食不宜加工过细，原因是 ( )A、粮食加工过细，不利于人体消化吸收B、粮食加工过细，营养素丢失严重C、粮食加工过细，不易贮存D、粮食加工过细，不易煮烂
对初加工后的原材料进行切割成形的指的是()。 A.精加工B.初加工C.深加工D.细加工
秘书对原始信息进行分类的工作，属于（）A.信息整理B.信息存储C.信息筛选D.信息深加工
以下各项中，叙述错误的有（ ）.A.深加工结转应当先报进口再报出口B.深加工结转应当先发货后报关C.深加工结转应当先报出口再报进口D.深加工结转应当先报关后发货
深加工的农产品是指经过洗、切、腌、烤等再加工制造工序的农产品。
农产品加工是把种植、养殖等的农副产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。针对原料的加工程度而言可分为（）。A、种植、初加工、深加工B、养殖、初加工、深加工
支持发展适合（）和（）经营的农产品初加工，支持县域发展农产品精深加工，建成一批农产品专业村镇和加工强县。
鲜切果蔬加工与其他果蔬加工方法相比，其特点是（）。A、食材新鲜，口感良好B、微生物感染率低C、仍保持生命活动，进行呼吸作用
农产品加工分类通常包括（）。A、按照加工的程度分类B、按照加工的原料分类C、按照加工原理分类D、按照加工规模分类
单选题农产品加工是把种植、养殖等的农副产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。针对原料的加工程度而言可分为（）。A种植、初加工、深加工B养殖、初加工、深加工
多选题农产品加工分类通常包括（）。A按照加工的程度分类B按照加工的原料分类C按照加工原理分类D按照加工规模分类
单选题鲜切果蔬加工与其他果蔬加工方法相比，其特点是（）。A食材新鲜，口感良好B微生物感染率低C仍保持生命活动，进行呼吸作用