坚果的营养特点包括( ) A、高蛋白质、高脂肪B、高能量、高膳食纤维含量C、富含维生素和矿物质D、以上都是E、以上都不是
乳汁中含量稳定，不受膳食摄入量影响的营养素是A．蛋白质B．脂肪C．钙D．铁E．维生素A
母体膳食摄入变化时，乳汁中浓度一般变化较少的是A.以上皆不是B.脂肪C.以上皆是D.蛋白质E.矿物质
经济发达国家的膳食结构中的显著特点是（）。A、富含膳食纤维B、优质蛋白质较少C、以植物性食物为主D、摄入饱和脂肪酸较多E、维生素A、维生素B2和钙的摄入均较少
下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。A、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E、以上叙述均不正确
经济发达国家的膳食结构中的显著特点是（）A、富含膳食纤维B、优质蛋白质较少C、以植物性食物为主D、摄入饱和脂肪酸较多E、维生素A、维生素B和钙的摄入均较少
孕期蛋白质需要增加主要是由于（）A、胎儿生长发育需要B、母体乳腺、子宫和胎盘发育需要C、储备部分蛋白质供分娩动用D、以上皆是E、以上皆不是
我国居民膳食结构特点的正确描述是（）A、以植物性食物为主B、饱和脂肪酸摄入过多C、能量与蛋白质摄入基本满足D、维生素A、维生素B2与铁摄入较少E、以上均对
孕期营养不良对母体的主要影响是（）A、妊娠期缺铁性贫血B、缺钙造成的骨质软化症C、蛋白质缺乏造成水肿D、以上皆是E、以上皆不是
孕期需供给充足的VB1是由于（）A、热能摄入增多B、维持正常食欲及肠蠕动C、促进产后乳汁分泌D、以上皆是E、以上皆不是
孕期需供给充足的VB是由于（）A、热能摄入增多B、维持正常食欲及肠蠕动C、促进产后乳汁分泌D、以上皆是E、以上皆不是
优质蛋白质应占膳食中蛋白质1/2以上，矿物质、维生素摄入应在80%RNI或AI以上。
根据病因、评估分类和膳食分析结果，指导家长为儿童提供满足其恢复正常生长需要的膳食，使能量摄入逐渐达到推荐摄入量（RNI）的85%以上，蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的80%以上。
在降低重的过程中，膳食中（）的比例可达18%以上。A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、矿物质
判断题优质蛋白质应占膳食中蛋白质1/2以上，矿物质、维生素摄入应在80%RNI或AI以上。A对B错
单选题不同时期乳汁中含量变化不大的成分是（）A蛋白质B脂肪C乳糖D矿物质E维生素
单选题孕期蛋白质需要增加主要是由于（）A胎儿生长发育需要B母体乳腺、子宫和胎盘发育需要C储备部分蛋白质供分娩动用D以上皆是E以上皆不是
单选题孕期营养不良对母体的主要影响是（ ）。A妊娠期缺铁性贫血B缺钙造成的骨质软化症C蛋白质缺乏造成浮肿D以上皆是E以上皆不是
单选题孕期需供给充足的VB1是由于（）A热能摄入增多B维持正常食欲及肠蠕动C促进产后乳汁分泌D以上皆是E以上皆不是
单选题孕期需供给充足的VB是由于（）A热能摄入增多B维持正常食欲及肠蠕动C促进产后乳汁分泌D以上皆是E以上皆不是
单选题下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。A在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E以上叙述均不正确
单选题母体膳食摄入变化时，乳汁中浓度一般变化较少的是（）A蛋白质B脂肪C矿物质D以上皆是E以上皆不是
单选题经济发达国家的膳食结构中的显著特点是（）A富含膳食纤维B优质蛋白质较少C以植物性食物为主D摄入饱和脂肪酸较多E维生素A、维生素B和钙的摄入均较少
单选题我国居民膳食结构特点的正确描述是（）A以植物性食物为主B饱和脂肪酸摄入过多C能量与蛋白质摄入基本满足D维生素A、维生素B2与铁摄入较少E以上均对
单选题孕期需供给充足的VB1的原因是（ ）。A促进产后乳汁分泌B维持正常食欲及肠蠕动C热能摄入增多D以上皆是E以上皆不是
单选题在降低重的过程中，膳食中（）的比例可达18%以上。A糖类B蛋白质C脂肪D矿物质
单选题母体膳食摄入变化时，以下乳汁中浓度一般变化较少的是（ ）。A脂肪B蛋白质C矿物质D以上皆是E以上皆不是