食物中铁吸收率最高的是（ ）。A．动物血B．鱼C．蛋黄D．大豆E．小麦
关于食物中铁的说法正确的是() A、动物食物中的铁是非血红素铁B、动物食物中的铁吸收率低C、母乳与牛乳含铁量均高D、植物性食物中的铁吸收率低E、食物中的铁以Fe3+的形式吸收
隐血试验前三天，下列哪类食物可以选用A.绿色蔬菜B.肉C.豆腐D.动物血E.动物肝
下列对动物性食物中铁的描述,正确的是() A.是血红素铁的主要来源B.肉类以非血红素铁为主C.乳类是富含铁的食物D.蛋黄铁的吸收率最高E.鱼类铁的含量极高
铁的主要食物来源是A.动物肝脏B.奶及奶制品C.蔬菜、水果D.豆类E.粮谷类
下列食物中，富含油脂的是（ )A．豆腐 B．大米 C．植物油 D．蔬菜
(77～78题共用备选答案)A．大米B．动物肝C．豆腐D．牛乳E．蔬菜铁吸收率最低的食物是
铁吸收率最低的食品是A.大米B.动物肝脏C.蔬菜D.维生素CE.茶
铁吸收率最高的食品是A.大米B.动物肝脏C.蔬菜D.维生素CE.茶
促使铁吸收的是A.大米B.动物肝脏C.蔬菜D.维生素CE.茶
下列几种食物中,含铁量最高的是()。 A.大米B.猪肝C.牛奶D.西红柿
同等重量的以下食物能量最高的是（ ）。A.大米B.豆腐C.玉米D.南瓜
含铁丰富的食物是A．蔬菜B．牛奶C．花生D．动物血E．粮食
检查前3日可进食的是A.肝类B.绿色蔬菜C.动物血D.瘦肉E.豆腐
铁吸收率最低的食物是A．大米B．动物肝C．豆腐D．牛乳E．蔬菜
含铁最多的食物是A．大米B．鸡蛋C．牛奶D．豆类E．动物肝脏
铁的主要食物来源A．动物肝脏B．奶及奶制品C．蔬菜、水果D．豆类E．粮谷类
适合苯丙酮尿症患儿的食物是A．牛乳B．豆腐C．鸡蛋D．粉条E．羊肉
下列含氟较多的食物为( )。A.海角鱼B.动物肝C.蔬菜D.红肉E.动物肾脏
同等重量的以下食物能量最高的是（ ）。A.大米B.豆腐C.玉米（鲜）D.南瓜
含铁较多、吸收率又较高的食物是A.奶类B.大米C.肉类D.面粉E.黑豆
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（ ）。A.黑豆B.大米C.奶类D.肉类
含锌最高食物的是A.蔬菜B.牛奶C.水果D.大米E.牡蛎
以下哪些食物是铁的良好来源（）A、动物血和肝脏B、大米C、蔬菜D、牛奶
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的是（）A、大米B、黑豆C、奶类D、肉类
单选题铁吸收率最高的食品是（）A大米B动物肝脏C蔬菜D维生素CE茶
单选题铁吸收率最低的食品是（）A大米B动物肝脏C蔬菜D维生素CE茶