根据中国居民膳食参考摄人量的标准，张某的蛋白质推荐量约是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
李某的膳食结构属于（ ）。[辽宁省2007年11月三级真题]
核黄素缺乏可出现以下哪些症状?( )[辽宁省2007年11月四级真题]
母乳喂养的优点为（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
儿童发育迟缓是指与同龄人相比（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
建立个人健康档案的内容应该包括（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入得（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
初乳具有以下特点（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
要创新，就必须做到（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
社区教育的基本交流模式有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
幼儿园膳食管理制度应包括以下内容（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
4．下面哪项是中国居民膳食指南对幼儿膳食的特殊建议（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题］
引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
豆类及豆类制品摄人量是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
营养学中的膳食结构是指（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
《中国居民平衡膳食宝塔》与《中国居民膳食指南》是什么关系( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人日肉类摄取量（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
以下能导致食物中毒、属于神经毒素的有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
过多摄人膳食纤维会导致（ ）。A.肠蠕动增加B.产气量增加C.影响人体对蛋白质的吸收D.有利于人体对维生素的吸收E.影响微量元素的吸收
在日常膳食中，摄钠过多，会造成体内（）和（），导致血压升高。
过多摄人膳食纤维会导致（）。A、肠蠕动增加B、产气量增加C、影响人体对蛋白质的吸收D、有利于人体对维生素的吸收E、影响微量元素的吸收
多选题建立个人健康档案的内容应该包括（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]A基本情况B生育史C家庭疾病史D膳食史E体育锻炼情况
多选题过多摄人膳食纤维会导致（）。A肠蠕动增加B产气量增加C影响人体对蛋白质的吸收D有利于人体对维生素的吸收E影响微量元素的吸收
填空题在日常膳食中，摄钠过多，会造成体内（）和（），导致血压升高。
