为减少肾溶质负荷，并促进其吸收，母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分( )A、钙、磷、钠B、乳糖C、脂肪D、维生素DE、维生素A
下列哪组物质有利于肠道钙的吸收A.蛋白质、乳糖、维生素DB.脂肪酸、氨基酸、乳糖C.抗酸药、乳糖、钙磷比D.植酸、蛋白质、抗酸药E.草酸、维生素F.乳糖
（137—139题共用备选答案）A．维生素B6B．烟酸C．维生素CD．维生素AE．维生素D137.牛奶中含量较多的维生素是138.牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是139.牛奶中较缺乏的脂溶性维生素是
牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是A.维生素B1B.烟酸C.维生素CD.维生素AE.维生素D
消毒牛奶与生鲜牛奶比较,下列哪种营养素有一定损失A.蛋白质B.脂肪C.乳糖SX 消毒牛奶与生鲜牛奶比较，下列哪种营养素有一定损失A.蛋白质B.脂肪C.乳糖D.钙E.维生素C
牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是A．维生素BB．维生素BC．维生素CD．维生素AE．维生素D
有利于肠道钙吸收的因素有A.蛋白质、乳糖、维生素DB.脂肪酸、氨基酸、乳糖C.抗酸药、乳糖、钙磷比D.植酸、蛋白质、抗酸药E.草酸、维生素D、乳糖
放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富A.乳糖和脂肪B.球蛋白和乳糖C.蛋白质和脂肪D.维生素A、维生素C和胡萝卜素E.维生素E、维生素AH.Y
巴氏消毒会影响牛奶中的A.钙B.蛋白质C.维生素CD.脂肪E.乳糖
与牛奶的比重无关的因素是（）A、蛋白质B、脂肪C、乳糖D、矿物质E、维生素
牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是（）。A、维生素B6B、维生素B2C、维生素CD、维生素A
下列哪项因素与牛奶的比重无关（）。A、矿物质B、蛋白质C、乳糖D、脂肪E、维生素
放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富？（）。A、乳糖和脂肪B、球蛋白和乳糖C、蛋白质和脂肪D、维生素A、维生素C和胡萝卜素E、维生素E、维生素A
巴氏消毒会影响牛奶中的（）A、蛋白质B、脂肪C、维生素CD、钙E、乳糖
有利于肠道钙吸收的因素有（）A、蛋白质、乳糖、维生素DB、脂肪酸、氨基酸、乳糖C、抗酸药、乳糖、钙磷比D、植酸、蛋白质、抗酸药E、草酸、维生素D、乳糖
食物中的（）与乳糖可促进钙的吸收。A、脂肪B、蛋白质C、维生素D、无机盐
单选题放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富（）A乳糖和脂肪B球蛋白和乳糖C蛋白质和脂肪D维生素A、维生素C和胡萝卜素E维生素E、维生素A
单选题巴氏消毒会影响牛奶中的（）A蛋白质B脂肪C维生素CD钙E乳糖
单选题下列哪组物质有利于肠道钙的吸收（）A蛋白质、乳糖、维生素DB脂肪酸、氨基酸、乳糖C抗酸药、乳糖、钙磷比D植酸、蛋白质、抗酸药E草酸、维生素D、乳糖
单选题与牛奶的比重无关的因素是（）。A蛋白质B脂肪C乳糖D矿物质E维生素
单选题有利于肠道钙吸收的因素有（）A蛋白质、乳糖、维生素DB脂肪酸、氨基酸、乳糖C抗酸药、乳糖、钙磷比D植酸、蛋白质、抗酸药E草酸、维生素D、乳糖
单选题牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是（）。A维生素B6B维生素B2C维生素CD维生素A
多选题影响钙磷吸收的主要因素有（）。A钙磷比例B维生素DC乳糖D蛋白质E脂肪