牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是A．维生素BB．维生素BC．维生素CD．维生素AE．维生素D

牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是

A．维生素B

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素A

E．维生素D

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（137—139题共用备选答案）A．维生素B6B．烟酸C．维生素CD．维生素AE．维生素D137.牛奶中含量较多的维生素是138.牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是139.牛奶中较缺乏的脂溶性维生素是
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牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是A.维生素B1B.烟酸C.维生素CD.维生素AE.维生素D
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消毒牛奶与生鲜牛奶比较,下列哪种营养素有一定损失A.蛋白质B.脂肪C.乳糖SX 消毒牛奶与生鲜牛奶比较，下列哪种营养素有一定损失A.蛋白质B.脂肪C.乳糖D.钙E.维生素C
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巴氏消毒会影响牛奶中的A、蛋白质B、脂肪C、维生素CD、钙E、乳糖
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放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富A.乳糖和脂肪B.球蛋白和乳糖C.蛋白质和脂肪D.维生素A、维生素C和胡萝卜素E.维生素E、维生素AH.Y
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A.维生素BB.维生素CC.维生素DD.烟酸E.维生素A牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是
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巴氏消毒会影响牛奶中的A.钙B.蛋白质C.维生素CD.脂肪E.乳糖
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22、下列说法错误的是：A．牛奶应尽量避光保存，以避免维生素损失。B．巴氏消毒可以彻底杀死牛奶中的细菌。C．采用巴氏消毒方式灭菌的牛奶需要低温保存。D．巴氏消毒对牛奶中营养物质的破坏较小。
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有网红大力推荐“透明包装牛奶”，这种包装的牛奶损失最多的维生素是（）A．维生素B1B．维生素B2C．维生素CD．维生素A
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