保温试验是检查成品杀菌效果的手段肉禽水产品罐头应在37℃左右保温( ) 天。A.4B.5C.6D.7
保温试验是检查成品杀菌效果的手段肉禽水产品罐头应在37℃左右保温( ) 天。
A.4
B.5
C.6
D.7
相关考题:
在一次罐头保温试验中,发现有5个罐头出现膨胀现象。假如膨胀罐头穿孔后有气体逸出,无腐败味且此气体和氧气混合后可燃烧生成水。此罐头可判定为A、生物性胖听B、平酸腐败罐头C、正常罐头D、化学性胖听E、物理性胖听罐头的膨胀是由于周围环境温度低所引起的,再进行保温试验会出现A、膨胀加剧B、膨胀消失C、膨胀不变D、膨胀加剧或膨胀不变E、膨胀消失或膨胀不变在同批抽检的罐头中,未发生膨胀的罐头穿孔后如有酸臭味,这样的罐头其处理措施应为A、限期出售B、测其内容物pH,酸度较低者废弃C、将罐头内容物取出高温处理后,重新装罐D、进行再保温试验,发生胖听者废弃E、全部废弃,禁止食用
显微外科组织器官移植后,以下哪种局部保温的方法最为适宜 ( ) A、局部应适当降低温度B、应使室内保温在37℃左右C、不必注意室内温度D、使室内温度维持在18℃左右E、应使室内保温在25℃左右
关于管道保温,以下叙述正确的是( )。A、有报警线的预制保温管,管道应在报警线下方B、直埋保温管的接口应在保护壳气密性检查合格后,才可以进行发泡保温施工C、支、托架处的保温层不应影响活动面的自由位移D、保护层端头应封闭,螺钉间距不应大于150mmE、伸缩缝内填充导热系数与保温材料相近的软质保温材料
当外墙采用保温浆料作保温层时,下面哪条是对的:()A、应在施工中制作同条件养护试件,检验其导热系数、粘结强度。保温浆料的同条件养护试件应见证取样送检。B、应在施工中制作同条件养护试件,检测其导热系数、干密度和压缩强度。保温浆料的同条件养护试件应见证取样送检。C、保温浆料应分层施工。当采用保温浆料做外保温时,保温层与基层及各层之间的粘结必须牢固,粘结强度应作现场拉拔试验。
罐头食品判定为商业无菌应满足的要求是()。A、经审查生产记录,属于正常B、保温后开罐经感官检查、pH测定无微生物增殖现象C、抽取样品经保温试验,未发生胖听或泄漏D、涂片镜检或接种培养无微生物增殖现象
多选题肉类罐头的常规性检验项目一般包括()。A罐筒外形检查B容器内壁检查C敲打试验D保温试验E内容物感官检查