烟酸当量计算正确(  )。A.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30色氨酸(mg)B.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60缬氨酸(mg)C.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)D.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/40色氨酸(mg)E.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30缬氨酸(mg)

烟酸当量计算正确(  )。

A.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30色氨酸(mg)
B.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60缬氨酸(mg)
C.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)
D.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/40色氨酸(mg)
E.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30缬氨酸(mg)

参考解析

解析:体内所需烟酸,一部分可由色氨酸转变而来,大约60mg色氨酸可转变成1mg烟酸,故在计算膳食中烟酸含量时,应以烟酸当量表示。

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某男子,一日色氨酸的摄入量为360rag,烟酸的摄入量是10m9,其烟酸当量(mgNE)为A.13B.16C.20D.24E.30

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烟酸当量是指()A、烟酸(μg)+色氨酸(μg)×1/60B、烟酸(μg)+色氨酸(μg)×1/6C、烟酸(mg)+色氨酸(mg)×1/6D、烟酸(mg)×1/6+色氨酸(mg)×1/60E、烟酸(mg)+色氨酸(mg)×1/60

在我国,用“当量”来表示膳食参考摄入量的维生素是()A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、烟酸E、叶酸

不能用于烟酸营养状况评价的是()A、空腹尿中N甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定B、测定烟酸的代谢产物C、2-吡啶酮/N-MN比值D、红细胞中NAD/NADP比值E、烟酸当量测定

食品中维生素PP为什么要用烟酸当量表示?

烟酸当量计算正确()。A、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30缬氨酸(mg)B、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)C、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60缬氨酸(mg)D、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30色氨酸(mg)E、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/40色氨酸(mg)

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问答题食品中维生素PP为什么要用烟酸当量表示?

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单选题膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是()。A膳食叶酸当量(DFE.=1.5×膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)B膳食叶酸当量(DFE.=膳食叶酸(μg)+2.3×叶酸补充剂(μg)C膳食叶酸当量(DFE.=膳食叶酸(μg)+1.5×叶酸补充剂(μg)D膳食叶酸当量(DFE.=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)E膳食叶酸当量(DFE.=膳食叶酸(mg)+1.5×叶酸补充剂(mg)

单选题烟酸当量是指()A烟酸(μg)+色氨酸(μg)×1/60B烟酸(μg)+色氨酸(μg)×1/6C烟酸(mg)+色氨酸(mg)×1/6D烟酸(mg)×1/6+色氨酸(mg)×1/60E烟酸(mg)+色氨酸(mg)×1/60

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