单选题烟酸当量计算正确（）。A烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30缬氨酸（mg）B烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）C烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60缬氨酸（mg）D烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30色氨酸（mg）E烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/40色氨酸（mg）
单选题
烟酸当量计算正确（）。
A
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30缬氨酸（mg）
B
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）
C
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60缬氨酸（mg）
D
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30色氨酸（mg）
E
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/40色氨酸（mg）
参考解析
解析：
体内所需烟酸，一部分可由色氨酸转变而来，大约60mg色氨酸可转变成1mg烟酸，故在计算膳食中烟酸含量时，应以烟酸当量表示。
相关考题：
烟酸当量计算正确( )。A.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30色氨酸(mg)B.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)C.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30缬氨酸(mg)D.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60缬氨酸(mg)E.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/40色氨酸(mg)
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是( )。A.维生素B2B.维生素AC.烟酸D.维生素CE.泛酸H.Y
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是( )。A.维生素AB.蛋白质C.维生素B2D.维生素CE.烟酸H.Y
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是（）A、维生素B2B、维生素AC、烟酸D、维生素CE、泛酸
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。暗适应时间延长可能缺乏的营养素是（）A、蛋白质B、维生素AC、烟酸D、维生素CE、糖类
烟酸当量计算正确的是（）A、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg）B、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30色氨酸（mg）C、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60缬氨酸（mg）D、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30缬氨酸（mg）E、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／40色氨酸（mg）
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是（）A、维生素AB、蛋白质C、维生素B2D、维生素CE、烟酸
烟酸当量是指（）A、烟酸（μg）+色氨酸（μg）×1/60B、烟酸（μg）+色氨酸（μg）×1/6C、烟酸（mg）+色氨酸（mg）×1/6D、烟酸（mg）×1/6+色氨酸（mg）×1/60E、烟酸（mg）+色氨酸（mg）×1/60
烟酸当量计算正确（）。A、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30缬氨酸（mg）B、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）C、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60缬氨酸（mg）D、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30色氨酸（mg）E、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/40色氨酸（mg）
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。暗适应时间延长可能缺乏的营养素是（）。A、蛋白质B、维生素AC、烟酸D、维生素CE、糖类
水的硬度可以每升水中钙、镁离子的毫克当量表示，软水是（）。A、1.427—3.804mg当量/LB、〈2.853mg当量/LC、2.853～10.699mg当量/LD、〉10.699mg当量/L
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B1.6mg、维生素B0.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是（）A、维生素BB、维生素AC、烟酸D、维生素CE、泛酸
单选题某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。暗适应时间延长可能缺乏的营养素是（）。A蛋白质B维生素AC烟酸D维生素CE糖类
单选题某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是（）。A维生素AB蛋白质C维生素B2D维生素CE烟酸
单选题烟酸当量是指（）A烟酸（μg）+色氨酸（μg）×1/60B烟酸（μg）+色氨酸（μg）×1/6C烟酸（mg）+色氨酸（mg）×1/6D烟酸（mg）×1/6+色氨酸（mg）×1/60E烟酸（mg）+色氨酸（mg）×1/60
单选题某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是（）A维生素B2B维生素AC烟酸D维生素CE泛酸
单选题烟酸当量计算正确（）。A烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30缬氨酸（mg）B烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）C烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60缬氨酸（mg）D烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30色氨酸（mg）E烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/40色氨酸（mg）
单选题某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是（）A维生素AB蛋白质C维生素B2D维生素CE烟酸
单选题烟酸当量计算正确的是（）。A烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg）B烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30色氨酸（mg）C烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60缬氨酸（mg）D烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30缬氨酸（mg）E烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／40色氨酸（mg）
单选题60mg色氨酸在体内可以转化为（）mg烟酸。A1B2C3D4