下面属于羊肉品质评定的指标的是()。A、肉色B、大理石纹C、PH值D、膻味

下面属于羊肉品质评定的指标的是()。

  • A、肉色
  • B、大理石纹
  • C、PH值
  • D、膻味

相关考题:

属于协调功能评定方法的是A、感觉整合检查B、指-指试验C、Berg量表评定D、钟摆试验E、直腿抬高试验

种子工作中对种子质量的评定,包括对种子的( )进行评定。A.品种品质B.加工品质C.化学品质D.播种品质

下面不属于合格评定范围的是( )。

企业对其客户进行信用质量评定,以确定客户的风险等级,常用5C评估法重点分析影响客户信用的五大因素。下面属于五大因素的是( )。A、品质(Character)B、能力(Capacity)C、资本(Capital)D、抵押(Collateral)E、文化(Culture)

下面哪一项属于粮食替代物?()A、鸡蛋B、羊肉C、牛肉D、蔬菜

在肉羊生产上,所谓的“羔羊肉”是指屠宰未断奶的羔羊而生产的羊肉。

下面不属于俄式菜的是()A、乌克兰羊肉饭B、佛罗伦萨烤牛排C、黄油鸡卷D、哈萨克手抓羊肉

羊肉的品质评定包括哪些方面的内容?

羊肉的品质评定包括哪些方面?

羊肉品质的评定包括肉色,大理石纹、pH、()、系水力、嫩度、膻味8个方面。

型式检验是对产品各项指标的(),以评定产品质量是否全部符合标准和达到()要求

型式检验是对产品各项指标的(),以评定产品质量是否全部符合标准和达到()要求A、全面检查B、全面检验C、设计D、设定

种子工作中对种子质量的评定,包括对种子的()进行评定。A、品种品质B、加工品质C、化学品质D、播种品质

商品质量指标是指商品()指标和可()指标的综合

下列属于供应链产品质量这一指标的是:()A、合格率B、废品率C、退货率D、破损率E、破损物价值

对羊肉进行品质评定时,评定肉色一般选取()部位的肉。A、胸肌B、腹肌C、背最长肌D、腿肌

下列关于声明不保证的表述,不正确的是()。A、声明不保证是指由于委托人、拍卖人难以确知拍卖标的的真伪或品质不予保证B、声明不保证是指由于委托人、拍卖人已确知拍卖标的的真伪或品质不予保证C、声明不保证向所有的竞买人传达了这样一种意思:相关的拍卖标的可能有真伪或品质问题,竞买人应当谨慎行事D、拍卖人、委托人在拍卖前声明不能保证拍卖标的的真伪或者品质的,不承担瑕疵担保责任

属于发动机的动力性能指标的是()。A、排气品质B、转矩C、燃料消耗率

下面哪些属于变量()。A、可变品质标志B、质量指标C、数量指标D、可变的数量标志E、某一指标数值

单选题关于羊肉粉的称号,以下哪个属于遵义?()A羊肉粉之乡B羊肉粉之都C羊肉粉之市D羊肉粉之城

单选题标的物的品质是指质量标准和(  )。A配件名称B等级C商标D规格

单选题属于协调功能评定方法的是()A感觉整合检查B指-指试验CBerg量表评定D钟摆试验E直腿抬高试验

单选题下面不属于俄式菜的是()A乌克兰羊肉饭B佛罗伦萨烤牛排C黄油鸡卷D哈萨克手抓羊肉

填空题商品质量指标是指商品()指标和可()指标的综合

多选题下列属于供应链产品质量这一指标的是:()A合格率B废品率C退货率D破损率E破损物价值

判断题在肉羊生产上,所谓的“羔羊肉”是指屠宰未断奶的羔羊而生产的羊肉。A对B错

多选题下面哪些属于变量()。A可变品质标志B质量指标C数量指标D可变的数量标志E某一指标数值