西餐宴会服务中，法式宴会服务的派菜一般由（）服务员操作。
根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）A、中餐宴会B、西餐宴会C、自助餐宴会D、国宴E、正式宴会
根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）A、国宴和正式宴会B、中餐宴会和西餐宴会C、商务宴会和自助餐宴会D、中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会
法式服务主要适用于（）服务。A、中低档西餐宴会B、高档西餐宴会C、中低档西餐零点D、高档西餐零点
西餐宴会，重要宴会服务员需（）。A、戴手套服务B、徒手服务C、大银盘服务D、托盘服务
西餐宴会服务中，派面包和黄油是在客人右侧服务。（）
西餐中的俄式服务，一般主要用于（）服务。A、西餐普通零点B、西餐普通宴会C、西餐高档零点D、西餐高档宴会
西餐宴会过程中酒水服务可分（）、（）、（）、（）和餐后酒服务等几个阶段。
单选题根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）A国宴和正式宴会B中餐宴会和西餐宴会C商务宴会和自助餐宴会D中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会
多选题根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）A中餐宴会B西餐宴会C自助餐宴会D国宴E正式宴会
单选题西餐宴会，重要宴会服务员需（）。A戴手套服务B徒手服务C大银盘服务D托盘服务