基础知识判断食物中的营养素在消化道内并非100%吸收,一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为92%,脂肪为95%,蛋白质为98%。() 此题为判断题(对，错)。
A.90%B.92%C.95%D.97%E.98%H.N一般混合膳食中脂肪的吸收率为( )。
A.高蛋白、高碳水化合物膳食B.高能量、高蛋白膳食C.低能量、高蛋白膳食D.低能量、低蛋白膳食E.低蛋白、低碳水化合物膳食再生障碍性贫血患者适宜的膳食为( )。
对一般混合膳食而言，正常人对哪类营养素消化吸收率最高（）A、钙B、脂肪C、蛋白质D、碳水化合物
一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（），脂肪的吸收率为（），蛋白质的的吸收率为（）。
不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。
肺结核患者适宜的膳食为（）。A、高蛋白、高碳水化合物膳食B、高能量、高蛋白膳食C、低能量、高蛋白膳食D、低能量、低蛋白膳食E、低蛋白、低碳水化合物膳食
一般混合膳食中蛋白质的吸收率为（）。A、97%B、90%C、95%D、92%E、98%
一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）A、90%B、92%C、95%D、97%E、98%
下列膳食中，食物特殊动力作用消耗能量最高的是（ ）A、进食碳水化合物B、进食脂肪C、蛋白质D、进食混合型食物
正常人吃普通混合膳食时，蛋白质、脂肪、糖类物质平均吸收率为（）A、92％；95％；98％B、98％；95％；92％C、95％；92％；98％D、98％；92％；95％
食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。A、96%，92%，98%B、98%，95%，92%C、98%，92%，95%D、95%，98%，92%
慢性肝炎患者的适宜膳食为（）A、高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食B、低蛋白、低脂肪膳食C、高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食D、高脂肪膳食E、不受饮食影响
肝衰竭营养治疗原则（）A、低蛋白低碳水化合物膳食B、高蛋白高碳水化合物膳食C、高蛋白低碳水化合物膳食D、低蛋白高碳水化合物膳食E、高蛋白高能量膳食
单选题再生障碍性贫血患者适宜的膳食为（）。A高蛋白、高碳水化合物膳食B高能量、高蛋白膳食C低能量、高蛋白膳食D低能量、低蛋白膳食E低蛋白、低碳水化合物膳食
单选题一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（ ）。ABCDE
单选题一般混合膳食中蛋白质的吸收率为（）。A90%B92%C95%D97%E98%
单选题肺结核患者适宜的膳食为（）。A高蛋白、高碳水化合物膳食B高能量、高蛋白膳食C低能量、高蛋白膳食D低能量、低蛋白膳食E低蛋白、低碳水化合物膳食
单选题性肝炎患者的适宜膳食为（）。A高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食B低蛋白、低脂肪膳食C高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食D高脂肪膳食E不受饮食影响
单选题一般混合膳食中脂肪的吸收率为（ ）。ABCDE
单选题食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。A96%，92%，98%B98%，95%，92%C98%，92%，95%D95%，98%，92%
填空题不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。
单选题一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（）。A90%B92%C95%D97%E98%
单选题一般混合膳食中蛋白质的吸收率为（ ）。ABCDE
单选题对一般混合膳食而言，正常人对哪类营养素消化吸收率最高（）A钙B脂肪C蛋白质D碳水化合物
填空题一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（），脂肪的吸收率为（），蛋白质的的吸收率为（）。