鲜禽样品不用做的检验是（）。A、细菌总数B、大肠菌群C、沙门菌D、志贺菌E、出血性大肠埃希菌0157：H7

鲜禽样品不用做的检验是（）。

  • A、细菌总数
  • B、大肠菌群
  • C、沙门菌
  • D、志贺菌
  • E、出血性大肠埃希菌0157：H7

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食品分析与检验可以分为（）、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
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关于自来水微生物检测的叙述，正确的是( )。A、必须在-80℃，90天之内检验样品B、必须在-20℃，60天之内检验样品C、必须在-4℃，30天之内检验样品D、必须在4℃，4小时之内检验样品E、必须在37℃，4小时之内检验样品
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鲜禽样品不用做的检验是( )。A.细菌总数B.大肠菌群C.沙门菌D.志贺菌E.出血性大肠埃希菌O157：H7
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关于供检验的化妆品样品叙述不正确的是A、接到样品后，应立即登记，编写检验序号B、按检验要求尽快检验C、如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处D、为防止样品变质，可将样品冷藏或冷冻E、包装量小于20g的样品，采样量可适量增加
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送检纳豆样品下列哪项检验不用做A、志贺菌B、沙门菌C、大肠菌群D、金黄色葡萄球菌E、细菌总数
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样品在无色火焰中燃烧，火焰呈鲜黄色（ ）。
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新鲜水果品种众多,四季皆有,且水分足、( )、营养丰富,经常被用做烹饪原料 A.清苦鲜咸B.清爽鲜嫩C.清香甘甜D.味浓鲜辣
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送检纳豆样品下述哪项检验不用做A.志贺菌B.沙门菌C.大肠菌群D.金黄色葡萄球菌E.细菌总数
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沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有（ ）。A.鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品B.冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品C.熟肉、熟禽等加工食品D.豆制品、乳制品等加工食品E.鲜乳及其他加工食品
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如果采集到的鲜乳样品不能及时检验，通常在样品中加入（）、重铬酸钠和甲醛。
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样品的领取：检验机构收到检验样品后，由（）下达检验任务。检验任务书：样品编号、作物各类、品种名称、样品重量、（）等。检验员持检验任务书领取检验样品，后应在（）上签字。
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不低于检验规程中所规定重量的、供某一检验项目之用的样品，是（）.A、送验样品B、初次样品C、试验样品D、混合样品
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毛绒玩具的抽样方案操作程序正确的一项是（）A、检验步骤—加严检验抽样—加严检验抽样的解除B、抽取样品—检验样品—加严检验抽样C、检验步骤—加严检验抽样—挑出次品D、抽取样品—检验样品—挑出次品
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送检纳豆样品不用做的检验是（）。A、志贺菌B、沙门菌C、大肠菌群D、金黄色葡萄球菌E、细菌总数
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沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有（）。A、鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品B、冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品C、熟肉、熟禽等加工食品D、豆制品、乳制品等加工食品E、鲜乳及其他加工食品
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鲜禽样品下列哪项检验不用做（）A、细菌总数B、大肠菌群C、沙门菌D、志贺菌E、出血性大肠埃希菌O157：H7
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用于寄生虫检验的粪便样品以冷藏不冻结状态保存。
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固体化工样品的基本要求不包含（）。A、样品洁净B、样品能代表总体物料的特性C、样品量能满足检验需要的最佳量D、根据方法规定决定样品数
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固体样品的采样要求不包含（）。A、样品洁净B、样品能代表总体物料的特性C、样品量能满足检验需要的最佳量D、根据方法规定决定样品数
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检验水分时，样品粉碎后，不超过10%的筛上物是否要倒掉？
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填空题食品分析与检验可以分为物理检验、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
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单选题样品必须是原药品检验机构的同一样品的留样，除此之外的同品种、同批次的产品不得作为样品的检验是（ ）A抽查检验B注册检验C指定检验D复验
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单选题关于自来水微生物检测的叙述，正确的是（）。A必须在-80℃，90天之内检验样品B必须在-20℃，60天之内检验样品C必须在-4℃，30天之内检验样品D必须在4℃，4小时之内检验样品E必须在37℃，4小时之内检验样品
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