下列何种物质缺乏时，可导致夜盲症A、核黄素B、维生素AC、维生素CD、烟酸E、嘌呤
下列哪种物质代谢障碍引起痛风A、氨基酸B、蛋白质C、脂肪D、嘌呤E、维生素
下列哪种物质的特殊动力作用最为显著 A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、维生素E、无机盐
缺乏下列哪种物质可致角膜干燥( )。A.维生素AB.核黄素C.食盐D.脂肪E.蛋白质
角膜边缘充血可能是缺乏( )。A.维生素BB.脂肪C.维生素AD.糖类E.蛋白质H.Y
A.核黄素(维生素B2)B.蛋白质C.硫胺素(维生素B1)D.锌E.维生素C缺乏时可引起水肿型PEM的是
A.核黄素(维生素B2)B.蛋白质C.硫胺素(维生素B1)D.锌E.维生素C缺乏可致坏血病
胰液缺乏时，下列哪种物质的消化吸收一般不受影响？A.糖 B.蛋白质 C.脂肪 D.脂溶性维生素
缺乏下列哪种营养素可引起多发性神经炎A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.钙E.维生素B
机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是（），A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、维生素B2E、维生素A
缺乏可致角膜干燥的是（）A、蛋白质B、食盐C、脂肪D、核黄素E、维生素A
角膜边缘充血可能是缺乏（）。A、维生素BB、脂肪C、维生素AD、糖类E、蛋白质
男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏下列哪种物质（）。A、脂肪B、蛋白质C、维生素AD、膳食纤维E、B族维生素
缺乏下列哪种营养素可引起多发性神经炎（）A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白质D、钙E、维生素B1
那些物质的缺乏将引起特殊性饥饿（）A、钙B、食盐C、氨基酸D、维生素E、脂肪酸F、乳酸
下列哪种物质缺乏可引起面部脂溢性皮炎样损害。（）A、核黄素B、叶酸C、菸酸D、泛酸E、钴胺素
胰液缺乏时，下列哪种物质的消化和吸收不受影响（）A、蛋白质B、脂肪C、维生素AD、糖类
人类最能仍受下列哪一种物质的缺乏（）。A、蛋白质B、维生素C、脂肪D、糖类E、钙离子
角膜边缘充血可能是缺乏（）A、维生素B2B、脂肪C、维生素AD、糖类E、蛋白质
单选题胰液缺乏时，下列哪种物质的消化和吸收不受影响（）A蛋白质B脂肪C维生素AD糖类
多选题那些物质的缺乏将引起特殊性饥饿（）A钙B食盐C氨基酸D维生素E脂肪酸F乳酸
单选题角膜边缘充血可能是缺乏（ ）。A维生素BB脂肪C维生素AD糖类E蛋白质
单选题在食品中，水与下列哪种物质结合得最紧密？（）A食盐B蛋白质C淀粉D脂肪
单选题机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是（ ）。A蛋白质B脂肪C糖类D维生素B2E维生素A
单选题角膜边缘充血可能是缺乏（）。A维生素B2B脂肪C维生素AD糖类E蛋白质
单选题缺乏可致角膜干燥的是（）。A蛋白质B食盐C脂肪D核黄素E维生素A
单选题缺乏下列哪种物质可致角膜干燥（）。A核黄素B蛋白质C脂肪D食盐E维生素A