烟叶经过醇化处理后，下列（）反应可以使烟叶香气得到改善。A脱羧反应BB.MillA.rD.反应C棕色化反应D氧化反应
在烤烟自然醇化过程中，还原糖与氨基酸发生持续的（）反应。A非酶棕色化反应B促棕色化反应CMAillArD反应D氧化反应
在烤烟自然醇化过程中，（）发生持续的非酶棕色化反应，产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物．A还原糖与多酚类物质B氨基酸与多酚类物质C还原糖与氨基酸D氨基酸与果胶
棕色化反应发生的内因是叶内养（），多酚氧化酶活性提高等情况下发生的。
简述烟叶在烘烤过程中棕色化反应的概念、本质、意义？
在烤烟自然醇化过程中，还原糖与氨基酸发生持续的（）反应。A、非酶棕色化反应B、促棕色化反应C、MAillArD反应D、氧化反应
简述染料中间体（中料）的加工过程中磺化反应和胺化反应的主要目的。
问答题简述烟叶在烘烤过程中棕色化反应的概念、本质、意义？
问答题变态反应有哪些种类，简述Ⅰ型变态反应的发生过程？
填空题苯烷基化反应的化学过程中，发生的副反应主要有（）、异构化反应、烷基转移（）反应和芳烃缩合和烯烃的聚合反应。
单选题苯烷基化反应的化学过程中，发生的副反应主要有（）、异构化反应、烷基转移（反烃化）反应和芳烃缩合和烯烃的聚合反应。A烷基化反应B脱氢反应C多烷基苯的生成D聚合反应