边缘阈值:设置训练区域内的边缘阈值,若该值设置较小,则会提高边缘对比阈值的差值。() 此题为判断题(对，错)。
阈值表示图像中基于像素值的分界点。当设置固定阈值时,以用户输入的阈值为基准,将高于阈值的像素点设置为白色,否则为黑色。() 此题为判断题(对，错)。
白芍的产地加工应为()。A. 直接晒干B. 去皮晒干C. 去皮，煮透心后晒干D. 去皮阴干E.开水浸泡后晒干
当天平盘上有载荷时，将示值设置为零的装置是（）。A、指令装置B、零点跟踪装置C、去皮装置
电子秤去皮的操作方法是把包装物放置在秤台上，先按去皮键，等重量显示窗显示为零。
制作食品雕刻时（）。A、原材料不用去皮B、原材料边雕刻边去皮C、原材料要先去皮D、有的原材料要去皮，有的原材料不用去皮
餐厅中西红柿去皮常采用的方法是（）。A、沸烫去皮法B、碱液去皮法C、油炸去皮法D、浸泡去皮法
关于商品的称重去皮不正确的做法是（）A、销售称量过程中要做包装的去皮，去皮必须准确B、称重前检查去除的重量是否符合标准C、擅自更改去皮重量D、按《包装材料去皮标准》去皮
在提交后台身份人工审核前，系统通过追踪客户人脸，自动拍摄客户头像进行人脸比对，如果相似度大于系统参数设置的阈值，则跳过后台身份审核环节进入后续环节；若小于等于该阈值，则进入后台身份审核环节
检定：就是进行去皮重、设置零点、设置满量程值，并使称在满量程内的显示值与所称的实际物重值之间的误差满足精度千分之一要求的过程。
自动去皮的称重式灌装机，影响灌装重量的选项是（）A、油品的比重B、计量器具存在误差C、包装物的皮重D、油中有少量气体
关于商品的称重去皮正确的做法是（）A、销售称量过程中要做包装的去皮，去皮必须准确B、称重前检查去除的重量是否符合标准C、擅自更改去皮重量D、按《包装材料去皮标准》去皮
仅当文档的缩放比例不（）在首选项“基线网格”中设置的视图阈值时，才会显示基线网格。A、小于B、大于C、等于D、不等于
白芍的产地加工应为（）A、晒干B、去皮晒干C、去皮，煮透心后晒干D、去皮阴干E、开水浸泡后晒干
化学去皮的原理、特点、应用；化学去皮的去皮剂、影响化学去皮法去皮效果的因素；化学去皮的操作方式及所用设备
果蔬原料去皮的方法包括（）A、机械去皮；B、碱液去皮；C、热力去皮；D、酶法去皮；E、冷冻去皮
果蔬去皮的方法主要有手工去皮、（）、（）热力去皮和真空去皮。
下列哪种去皮方法即能使桔瓣脱囊衣，又可使桔瓣保持良好的风味和色泽（）A、机械去皮B、热力去皮C、冷冻去皮D、酶法去皮
果蔬去皮的方法主要有（）、机械去皮、碱液去皮、（）和真空去皮。
单选题下列哪种去皮方法即能使桔瓣脱囊衣，又可使桔瓣保持良好的风味和色泽（）A机械去皮B热力去皮C冷冻去皮D酶法去皮
单选题以下哪种情况需要进行掩蔽测听（）。A当测试耳气导阈值与非测试耳的气导阈值之差大于40dB时B当测试耳气导阈值与非测试耳的骨导阈值之差小于40dB时C当测试耳气导阈值与非测试耳的骨导阈值之差大于等于40dB时D当测试耳气导阈值与非测试耳的气导阈值之差小于等于40dB时E当测试耳气-骨导阈值差小于10dB时
填空题果蔬去皮的方法主要有手工去皮、（）、（）热力去皮和真空去皮。
单选题仅当文档的缩放比例不（）在首选项“基线网格”中设置的视图阈值时，才会显示基线网格。A小于B大于C等于D不等于
判断题无子蜜橘去皮后称重是100g，橘皮重20g，则废弃率是20%。（ ）A对B错
多选题果蔬原料去皮的方法包括（）A机械去皮；B碱液去皮；C热力去皮；D酶法去皮；E冷冻去皮
填空题果蔬去皮的方法主要有（）、机械去皮、碱液去皮、（）和真空去皮。