柏子仁不宜久炒,否则油枯失效。

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相关考题:

山药治疗脾虚久泻,宜选用的炮制方法是( )A.炒黄B.砂炒C.土炒D.炒炭E.炒焦

下列说法错误的是( )。A.人参益气固脱宜重用B.黄芪补气升阳宜炒用C.甘草不宜大剂量久服D.白术补气健脾宜生用E.湿盛中满、食积、虫积不宜使用大枣

下列说法错误的是()。A.人参益气固托宜重用B.黄芪补气升阳宜炒用C.甘草不宜大剂量久用D.白术补气健脾宜生用

卷制蛋糕的坯料不宜(),否则卷制的产品无法结实。A.薄片均匀B.冷却卷制C.卷制过紧D.放置过久

乌梅炒炭后可用于治疗() A、肺虚久咳B、久泻久痢C、蛔厥腹痛D、虚热消渴E、崩漏不止

除制霜外,柏子仁还常采用的炮制方法是:A、炒黄B、炒焦C、炒炭D、麸炒E、酒炙

在制作油脂蛋糕时,面粉加入后( ),否则会影响蛋糕在烘烤时的胀发。A.不宜过久搅拌B.高速搅拌均匀C.适当多搅拌D.长时间低速搅拌

处方药名注酒炒,需要调配酒炒品是A.黄芩B.半夏C.木香D.柏子仁E.栀子

山药用于治脾虚久泻,宜选用的炮制方法是A.炒黄B.砂炒C.土炒D.炒炭E.炒焦

山药用治脾虚久泻,宜选用的炮制方法是A.炒黄B.砂炒C.土炒D.炒碳E.炒焦

柏子仁的炮制方法除制霜外,常采用的方法还有()A、炒黄B、炒焦C、炒炭D、麸炒E、酒炙

走油后的半成品原理不宜放置过久,否则会吸湿回软,这是淀粉的()作用。A、沉淀B、老化C、糊化D、膨化

柏子仁不宜久炒,否则油枯失效。

下列说法错误的是()。 A、人参益气固托宜重用B、黄芪补气升阳宜炒用C、甘草不宜大剂量久用D、白术补气健脾宜生用

人参、枸杞子、知母、柏子仁等均不宜曝晒。

为何猪肝不宜炒得太嫩?

容易泛油的饮片包含()A、柏子仁B、桃仁C、杏仁D、炒苏子E、当归

在制作油脂蛋糕时,面粉加入后(),否则会影响蛋糕在烘烤时的胀发。A、不宜过久搅拌B、高速搅拌均匀C、适当多搅拌D、长时间低速搅拌

炒制莲蓉馅时,应用()炒制,否则莲蓉易糊底。A、始终旺火B、始终慢火C、旺火转慢火D、慢火转旺火

炒咖喱油时,油温不能太热,火不宜太大,否则咖喱粉下锅变黑,影响馅的色泽。

卷的基本要领是被卷的坯料不宜放置过久,否则卷制的产品无法()。

薛雪云“痢疾久伤阴,虚坐努责者”宜用()A、熟地炭,炒当归,炒白芍,炙甘草,广皮之属B、炒当归,川芎,炒白芍,炙甘草之属C、炒当归,广陈皮,炒淮山,炒白芍之属D、熟地炭,炒淮山,炒白芍,炙甘草之属E、以上都不是

薛生白云:"痢久伤阴,虚坐努责者,宜用":()A、炒当归、炒白芍、炒淮山、广陈皮之属B、熟地炭、炒淮山、炒白芍、炙甘草之属C、熟地炭、炒当归、炒白芍、炙甘草、广皮之属D、炒当归、炒白芍、炙甘草、广陈皮之属

如果气密座舱温度自动控制功能失效,则人工手动调节座舱温度时应注意().A、间断打开和关闭气源系统的引气活门,防止活门冻结B、对座舱加温或冷却的时间不宜过长,否则导致座舱温度波动C、空调系统不能长时间连续工作,否则系统会过热

单选题山药治疗脾虚久泻,宜选用的炮制方法是( ) A炒黄B砂炒C土炒D炒炭E炒焦

判断题柏子仁不宜久炒,否则油枯失效。A对B错

单选题柏子仁的炮制方法除制霜外,常采用的方法还有()A炒黄B炒焦C炒炭D麸炒E酒炙

多选题容易泛油的饮片包含()A柏子仁B桃仁C杏仁D炒苏子E当归