各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和营养状况评价的基础。
各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和营养状况评价的基础。
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个体与群体定性频率调查的差别有()A、个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率B、群体定性食物频率调查收集的是某一个群体(可以分类)在某一个时期内摄取食物的总体情况,通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少C、个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯D、群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况E、在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较
多选题个体与群体定性频率调查的差别有()A个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率B群体定性食物频率调查收集的是某一个群体(可以分类)在某一个时期内摄取食物的总体情况,通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少C个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯D群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况E在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较
多选题各类食物摄入量的计算步骤包括( )。A对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录B查询食物的各种营养素的含量并记录C根据记录,对1日内消费的食物进行归类排序,并列出每种食物的消耗重量D计算食物的生熟重量比E把每一类中不同种食物的重量作求和计算,作为这一类食物的摄入量
多选题下列属于统计各类食物摄入量的计算步骤的有( )。A对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录B计算食物的生熟重量比C根据记录,对1日内消费的食物进行归类排序,并列出每种食物的消耗重量D查询食物的各种营养素的含量并记录E把每一类中不同种食物的重量作求和计算,作为这一类食物的摄入量
多选题下列描述正确的是( )。A膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔B将被调查者24 h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可C在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加D进行膳食结构评价时通常将食物分为9类E平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议,还要注意合理分配三餐食量
单选题有关RNI在健康个体及群体中的应用说法不正确的是()。A如果摄入量经常低于RNI,可能提示需要进一步用生化试验或临床检查来评价其营养状况BRNI相当于传统使用的RDACRNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛DRNI不是评价个体或群体膳食质量的标准ERNI是根据某一特定人群中体重正常范围内的个体的需要量设定的
单选题有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是()ARNI相当于传统使用的RDABRNI不是评价个体或群体膳食质量的标准CRNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛D如果摄入量经常低于RNI,可能提示需要进一步用生化试验或临床检查来评价其营养状况ERNI是根据某一特定人群中个体的需要量设定的