在米的淘洗过程中会发生营养素损失，特别是维生素B1可损失20%~60%，无机盐可损失()。A、30%B、40%C、60%D、70%
在米的淘洗过程中会发生营养素损失，特别是维生素B1可损失20%~60%，无机盐可损失()。
A、30%
B、40%
C、60%
D、70%
相关考题：
35、在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是A．B族维生素和矿物质B．糖类C．蛋白质D．维生素C
在米的淘洗过程中会发生营养素损失，特别是维生素B1可损失20%~60%，无机盐可损失()。
A、30%
B、40%
C、60%
D、70%