餐饮原料库存管理的作用体现在()和保证供应等方面。 A储存B保管C验收D销售
餐饮原料库存管理的作用体现在()和保证供应等方面。
A储存
B保管
C验收
D销售
相关考题：
饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、()、提高菜点销售数量预测水平和便于比较销售情况并加以改进。A、便于厨房人员管理B、便于食品原料采购C、便于原料库存管理D、便于原料使用率的提高
饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、便于食品原料采购、( )和便于比较销售情况并加以改进。A、便于厨房人员管理B、便于原料库存管理C、提高菜点销售数量预测水平D、便于原料使用率的提高
饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和______。 A.便于原料库存管理B.便于厨房人员管理C.便于比较销售情况并加以改进D.便于原料使用率的提高
领料单是库房发出原料的原始凭证，它有什么作用？A．控制库房的库存B．核算各厨房的餐饮成本C．控制领料量D．便于交接班沟通