()不属于餐饮原料的质量控制范畴。 A.餐饮原料的采购控制B.餐饮原料的成品控制C.餐饮原料的库存控制D.餐饮原料的发放控制
()不属于餐饮原料的质量控制范畴。
A.餐饮原料的采购控制
B.餐饮原料的成品控制
C.餐饮原料的库存控制
D.餐饮原料的发放控制
相关考题:
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,入网餐饮服务提供者加工制作餐饮食品应当符合下列哪些要求?() A.与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致B.制定并实施原料控制要求,选择资质合法、保证原料质量安全的供货商C.定期维护食品贮存、加工、清洗消毒等设施、设备,定期清洗和校验保温、冷藏和冷冻等设施、设备,保证设施、设备运转正常D.将订单委托其他食品经营者加工制作
下列哪项不属于化学原料药的质量控制的内容()A.原料药价格的控制B.原料药纯度和杂质的控制C.原料药稳定性的控制D.原料药生物有效性的控制