调制焦糖汁熬糖时不宜使用( )锅。A.铁B.铝C.不锈钢D.砂
调制焦糖汁熬糖时不宜使用( )锅。
A.铁
B.铝
C.不锈钢
D.砂
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8、“桂花糖藕”在煮藕时应选用()锅具。A.生铁锅B.熟铁锅C.铝锅D.不锈钢锅
调制焦糖汁熬糖时不宜使用( )锅。
A.铁
B.铝
C.不锈钢
D.砂