《饮膳正要》主要是( )方面的权威著作。A.烹饪原料B.食单菜谱C.食疗方剂D.饮食市场
《饮膳正要》主要是( )方面的权威著作。
A.烹饪原料
B.食单菜谱
C.食疗方剂
D.饮食市场
相关考题:
下列能反映我国唐宋时期饮食概貌的有( )。A.《黄帝内经》叙述了古人常说的“医食同源”B.《备急千金要方》是现存最早的食疗专论C.《清明上河图》中反映的都市饮食市场的繁荣D.《饮膳正要》及《随园食单》
下列能反映我国唐宋时期饮食概貌的有( )。A.《黄帝内经》叙述了古人常说的“医食同源”B.《备急千金要方》是现存最早的食疗专论C.《清明上河图》中反映的都市饮食市场的繁荣D.《饮膳正要》及《随园食单》
18、我国乃至世界上最早的饮食卫生与营养学专著是?()A.《饮膳正要》B.《圣济总录》C.《太平圣惠方》D.《食疗本草》