按食用方法写实型菜肴的代表菜有()。 A、红扒鱼翅B、葱烧海参C、涮羊肉D、腰果鸡丁

按食用方法写实型菜肴的代表菜有()。

A、红扒鱼翅

B、葱烧海参

C、涮羊肉

D、腰果鸡丁


相关考题:

仿真型菜肴的代表菜有()。 A、蟹黄时蔬B、麻婆豆腐C、佛跳墙D、赛螃蟹

原料写实型代表菜有()。 A、芫爆肚丝B、清蒸鳜鱼C、红烧天梯D、麻婆豆腐

软炸里脊、宫爆鸡丁是原料写实型菜肴的代表菜。() 此题为判断题(对,错)。

手扒羊肉为食用方法写实型菜肴之一。() 此题为判断题(对,错)。

寓意型菜肴的代表菜有()。 A、腰果虾仁B、芫爆肚丝C、叫花鸡D、红烧海参

烹调方法写实型代表菜有()。 A、腰果鸭丁B、芫爆百叶C、软炸里脊D、佛跳墙

()为食用方法写实型菜肴之一。 A、腰果虾仁B、红扒鱼翅C、炸烹大虾D、涮羊肉

食用方法写实型的代表菜有() A.手扒羊肉B.软炸里肌C.拔丝苹果D.涮羊肉

烤鹅填栗子馅是( )典型的代表菜肴。A.英式菜B.法式菜C.美式菜D.意式菜