烤鹅填栗子馅是( )典型的代表菜肴。A.英式菜B.法式菜C.美式菜D.意式菜

烤鹅填栗子馅是( )典型的代表菜肴。

A.英式菜

B.法式菜

C.美式菜

D.意式菜


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煎鲜贝是( )。A.英式菜B.法式菜C.俄式菜D.意式菜

酸菜煮猪肉是典型的()。A.俄式菜B.法式菜C.德式菜D.美式菜

咸、辣、酸、甜并重,口味重,油腻大是()的突出特点。 A.法式菜B.英式菜C.俄式菜D.每式菜

菜肴()是素菜的代表菜。A.烤菜花B.植物四宝C.扣三丝D.烧冬瓜

孔府菜是山东曲阜孔府的菜肴,是我国延续时间最长的典型的官府菜。

谭家菜是北京()的典型代表。A.清真菜B.山东菜C.山西菜D.官府菜

1、下列不属于法式代表菜的是___。A.鹅肝酱B.法式洋葱汤C.巴黎龙虾D.博洛尼亚肉酱面

16、蟹粉狮子头是()中的代表菜肴。A.浙菜B.粤菜C.鲁菜D.苏菜

爱用水果做菜是()菜的特点。A.法式菜B.英式菜C.阿拉伯菜D.美式菜