()比粒小.A.丁B.末C.丝D.片

()比粒小.

A.丁

B.末

C.丝

D.片


相关考题:

丁的形状比粒小.此题为判断题(对,错)。

粒的形状比丁(),一般以3毫米见方为宜,即约比黄豆粒稍小为好.A.小B.大C.长D.宽

原料刀工成形的种类有丁、丝、粒、片、球、脯、块、条、件、段、( )。A.蓉、米、末B.末、扒、蓉C.米、扒、蓉D.花、松、蓉

在料头有原料成形中,洋葱可以加工成( )形状。 A、米、丝、粒、件B、丝、花、米、片C、米、条、丝、花D、度、丝、粒、米

菜肴()经切制后,大体可分为:块,片,丝,条,段,丁,粒,米,丸,球,茸等.A.原料B.主料C.辅料D.加料

丁配丁、丝配丝、片配片是料形必须统一原则的具体体现。( ) 此题为判断题(对,错)。

粒比丁小,比末大,如豌豆大小,切法可将粗丝切成粒。( ) 此题为判断题(对,错)。

应变片灵敏系数比制成它的电阻丝灵敏系数 。(大或小)

3、复摇是将()返成()或筒装生丝的生产过程,也称为返丝。A.小䈅片丝;绞状B.大䈅片丝;绞状C.小䈅片丝;大䈅片丝D.大䈅片丝;小䈅片丝