调查显示,我国城市居民外出就餐时平均每餐浪费的食物价值约占全部食物的13%,每年被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。有效遏制“舌尖上的浪费”()①消费者要适度消费,理性消费②要发挥政府在餐饮资源配置中的基础性作用③要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统④餐饮企业要以社会效益为经营目的,承担社会责任A、①②B、①③C、②③D、①④
调查显示,我国城市居民外出就餐时平均每餐浪费的食物价值约占全部食物的13%,每年被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。有效遏制“舌尖上的浪费”()①消费者要适度消费,理性消费②要发挥政府在餐饮资源配置中的基础性作用③要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统④餐饮企业要以社会效益为经营目的,承担社会责任
- A、①②
- B、①③
- C、②③
- D、①④
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情景描述:明天要到社区进行膳食调查,实习生张东决定先准备称重法的工作程序,他完成的工作程序如下:(1)记录每餐各种食物的重量,包括毛重和废弃部分的重量。(2)称取烹调后食物的重量和剩余量。(3)计算生熟比和每日实际消费量。(4)统计每餐就餐人数。(5)计算每人每日平均摄入的生食重量。第二天主任看到了这个程序,并提出了自己的看法和修改意见。请你根据上述程序,分析不足之处并提出修改意见。
在本月,摩尔餐馆以平均每餐10美元的售价售出了5000份餐食制品。如果售出的每餐平均变动成本为5美元,在保本点处的每月固定成本是多少?()A$ 25000B$ 20000C$ 5000D不能从给定信息中确定
填入划横线部分最恰当的一句是:据中国农业大学调查,我国消费者每年在餐桌上浪费的食物总量价值高达2000亿元,被倒掉的食物约相当于两亿多人一年的口粮。德国和英国的统计显示,德国居民每年当作垃圾扔掉的可用或部分可用的食品高达1100万吨;英国每天有约700万片面包、130万罐酸奶、66万个鸡蛋被丢弃,其中相当一部分可以食用,这种“舌尖上的浪费”,触目惊心,令人心痛。无数的事实证明:________________。A.当前许多国家食物浪费严重B.中欧食物浪费惊人C.其他国家食物浪费没有中欧明显D.人们对食物的浪费应引起人类的重视与警觉
以下几项中,哪些是有利于减肥的饮食或生活习惯?()A、外出进食或宴会时,应多选择低能量及膳食纤维的食物B、减少饮酒及零食摄入C、一天三餐变成一天两餐D、限制主食量,副食的品种要丰富多样,营养丰富E、少食多餐,控制总热量摄入
多选题称重记账法应注意( )。A尽量注意称量各种食物的可食部,如果称到的为市品毛重,则应根据可食部比例折算成可食部数量B在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记C要特别注意油、盐、酱、醋等调味品的实际称量重量D家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中E要考虑人日数和总人日数的计算问题
单选题糖尿病患儿饮食早、中、晚三餐热量如何分配?( )A各1/3,每餐留少量食物作为餐间点心B1/5、2/5、2/5,每餐留少量食物作为餐间点心C2/5、1/5、2/5,每餐留少量食物作为餐间点心D2/5、2/5、1/5,每餐留少量食物作为餐间点心E1/6、2/6、3/6,每餐留少量食物作为餐间点心
多选题称重记账法的注意事项包括( )。A家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中B尽量注意称量各种食物的可食部,如果称到的为市品毛重,则应根据可食部比例折算成可食部数量C要特别注意油、盐、酱、醋等调味品的实际称量重量D在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记E要考虑人日数和总人日数的计算问题
多选题以下几项中,哪些是有利于减肥的饮食或生活习惯?()A外出进食或宴会时,应多选择低能量及膳食纤维的食物B减少饮酒及零食摄入C一天三餐变成一天两餐D限制主食量,副食的品种要丰富多样,营养丰富E少食多餐,控制总热量摄入