多选题关于食物频率法的优点，下列说法正确的有（）A能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式B调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低C使用食物频率法，因为调查表是标准化的，大大减少了不同调查员之问调查的偏移D可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据E可以作为在群众中进行膳食指导宣传教育的参考
多选题
关于食物频率法的优点，下列说法正确的有（）
A
能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式
B
调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低
C
使用食物频率法，因为调查表是标准化的，大大减少了不同调查员之问调查的偏移
D
可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
E
可以作为在群众中进行膳食指导宣传教育的参考
参考解析
解析：
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下列说法正确的是（ ）。A.食物频率法是以查账的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法B.食物频率法是以调查问卷的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法C.食物频率法是以记录的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法D.食物频率法是以调查问卷的形式获得一周内所摄入食物的种类和次数的一种方法
下列关于食物频率法的说法错误的是__________。A.食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究B.食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式C.食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类，无法获得摄人量D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，影响准确性
下列关于食物频率法的说法错误的是（）。A、食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容B、食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物C、食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系D、食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高
关于食物频率法，下列说法正确的有（）A、应包括两方面：一是食物名单，二是食物的食用频率B、食物名单的确定要根据调查的目的，选择调查对象经常食用的食物，含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄人状况差异较大的食物C、如要进行综合性膳食摄入状况评价，则采用被调查对象的常用食物D、如研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物E、在实际应用中，可分为定性、定量和半定量的食物频率法
关于食物频率法的缺点，下列说法正确的有（）A、需要对过去食用的食物进行回忆，应答者的负担取决于所列食物的数量、复杂性以及量化过程等B、与其他方法相比，对食物份额大小的量化不准确C、较长的食物表和较长的回顾时间经常会导致摄人量偏高D、当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，准确性差E、食物频率法对调查员和被调查者的负担较大，工作量也较大
多选题关于食物频率法的缺点，下列说法正确的有（）A需要对过去食用的食物进行回忆，应答者的负担取决于所列食物的数量、复杂性以及量化过程等B与其他方法相比，对食物份额大小的量化不准确C较长的食物表和较长的回顾时间经常会导致摄人量偏高D当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，准确性差E食物频率法对调查员和被调查者的负担较大，工作量也较大
多选题关于食物频率法，下列说法正确的有（）A能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式B调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低C使用食物频率法，因为调查表是标准化的，人人减少了不同调查员之间调查的偏移D可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据E无需考虑被调查人的文化背景和文化习俗等
单选题下列关于食物频率法的说法错误的是（）。A食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容B食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物C食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系D食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高
多选题下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。A食物频率法是膳食调查的主要方法之一B食物频率法调查表中应包括两方面的内容：食物名单和食物的摄入量C在实际应用中，食物频率法有定性、定量、半定量之分D食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯，不能提供每天饮食的变异信息E食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量，准确性较差
多选题关于食物频率法，下列说法正确的有（）A应包括两方面：一是食物名单，二是食物的食用频率B食物名单的确定要根据调查的目的，选择调查对象经常食用的食物，含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄人状况差异较大的食物C如要进行综合性膳食摄入状况评价，则采用被调查对象的常用食物D如研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物E在实际应用中，可分为定性、定量和半定量的食物频率法