反映食品卫生质量的细菌性污染指标有菌落总数和大肠菌群。此题为判断题(对，错)。
反映食品卫生质量的细菌性污染指标有()和大肠菌群。A.农药中毒B.亚硝酸盐C.霉菌总数D.菌落总数
在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、细菌总数E、寄生虫
食品的卫生学细菌检验指标是A、菌落总数和大肠菌群B、菌落总数和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、菌落总数和沙门菌
反映食品卫生质量得细菌污染指标有菌落总数，大肠菌群。()
食品的卫生细菌学检验中，作为卫生学细菌检验指标的是A、菌落总数和大肠菌群B、葡萄球菌和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、沙门菌和副溶血性弧菌
评价食品卫生质量的污染指标常用菌落总数和葡萄球菌群表示。（ ）此题为判断题(对，错)。
评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。A.菌落总数和致病菌B.菌落总数和大肠菌群C.致病菌和大肠菌群D.腐败菌和大肠菌群
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是( )。A.腐败菌B.葡萄球菌C.绿脓杆菌D.放线菌E.大肠菌群
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括( )。A.MPNB.菌落总数C.大肠菌群D.肠球菌E.葡萄球菌
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（ ）。A.大肠菌群B.腐败菌C.葡萄球菌D.绿脓杆菌
评价食品卫生质量的细菌污染指标常用（ ）。A.大肠菌群B.菌落总数C.霉菌菌相D.肠球菌E.葡萄球菌
“菌落总数”和“大肠菌群”指标通常作为直接反映食品卫生质量的“污染指标”。
评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）A、细菌菌相B、菌落总数C、细菌种类D、优势菌E、大肠菌群
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。A、大肠菌群B、菌落总数C、MPND、肠球菌E、葡萄球菌
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。A、大肠菌群B、腐败菌C、葡萄球菌D、绿脓杆菌E、放线菌
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标有（）A、致病菌总数B、菌落总数C、大肠粪群数D、以上都对
动物性食品生物性污染的评价指标不包括（）A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、兽药残留E、细菌相
评价食品卫生质量时，表明粪便污染程度的指标是（）A、细菌总数B、大肠菌群C、变形菌属D、黄曲酶毒素
单选题评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（ ）。A大肠菌群B腐败菌C葡萄球菌D绿脓杆菌E放线菌
单选题评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（ ）。A大肠菌群B腐败菌C葡萄球菌D绿脓杆菌
多选题评价食品卫生质量的细菌污染指标常用（ ）。A大肠菌群B菌落总数C霉菌菌相D肠球菌E葡萄球菌
单选题评价食品卫生质量常用的细菌污染指标有（）A致病菌总数B菌落总数C大肠粪群数D以上都对
判断题“菌落总数”和“大肠菌群”指标通常作为直接反映食品卫生质量的“污染指标”。A对B错
单选题在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是（）A菌落总数B大肠菌群C致病菌D细菌总数E寄生虫
多选题反映食品卫生质量的细菌污染指标为（）.A细菌菌相B菌落总数C细菌种类D优势菌E大肠菌群
多选题评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）A细菌菌相B菌落总数C细菌种类D优势菌E大肠菌群