在酒店内()属于厨房设备。A、绞肉机、电冰箱、炉灶、锅、勺B、搅拌机、炉灶、瓢、铲、电烤箱C、电冰箱、绞肉机、搅拌机、锅、瓢D、绞肉机、搅拌机、电冰箱、炉灶、电烤箱
厨房使用天然气时,一旦发现燃气泄漏,立即关闭气源,清除火种,切勿启动排风扇、抽烟机。() 此题为判断题(对，错)。
水驱动排烟机由()组成。A.风扇B.水动马达C.进、出水口D.风扇罩E.电动机
锅炉的噪声源有下列哪些A.锅炉鼓风机和引风机(抽烟机)本体噪声及其传动电动机噪声B.锅炉排汽噪声C.煤粉锅炉房钢球磨煤机噪声D.高压水泵噪声
按噪声来源属于建筑施工噪声的有（ ）。A . 高音喇叭B . 打桩机C . 汽车D . 推土机E . 鼓风机
水驱动排烟机由（）组成。A、风扇B、水动马达C、进、出水口D、风扇罩E、电动机
使用电动机为动力源的移动式消防排烟机是（）。A、电动消防排烟机B、内燃机式消防排烟机C、排雾消防排烟机D、水力消防排烟机
厨房使用天然气时，一旦发现燃气泄漏，立即关闭气源，清除火种，切勿启动排风扇、抽烟机。
发动机噪声的来源主要有（）。A、齿轮响声B、机械噪声C、燃烧噪声D、进排气噪声E、风扇噪声
香料厨房中，搅拌器、料泵不能正常工作或响声较大时，应重点检查搅拌器的（）是否过热，是否有振动或异响，内部轴承是否损坏。A、叶片B、减速箱C、外壳D、控制器
现代厨房的通风设备主要是简单强制排风系统和（）。A、排风扇B、吊扇C、抽油烟机D、换气扇
锅炉的噪声源有下列哪些。（）A、锅炉鼓风机和引风机（抽烟机）本体噪声及其传动电动机噪声B、锅炉排汽噪声C、煤粉锅炉房钢球磨煤机噪声D、高压水泵噪声
餐车工作人员应定期对餐车炉灶台面、抽油烟机、排风扇油垢进行清理。
波分系统的噪声来源主要来源于哪些（）。A、放大器的自发辐射噪声ASE；B、风扇的；C、线路衰耗；D、光缆接头。
厨房应设置炉灶、洗涤池、案台、（）等设施或预留位置。A、排油烟机B、分集水器C、洗衣机D、冰箱
闻到浓瓦斯味时应开（）A、电风扇B、排油烟机C、抽风机D、门窗
客运部门负责对餐车炉灶台面、墙壁、（）可见部位油垢进行清理。A、抽油烟机B、餐车排风扇C、排烟罩D、烟道的表面
单选题厨房噪声的来源有排烟机、电动机、风扇、炉灶鼓风机的响声，还有搅拌机、蒸汽箱等发出的声音，其噪声在（）分贝左右。A70B80C100D120
单选题使用电动机为动力源的移动式消防排烟机是（）。A电动消防排烟机B内燃机式消防排烟机C排雾消防排烟机D水力消防排烟机
多选题水驱动排烟机由（）组成。A风扇B水动马达C进、出水口D风扇罩E电动机
判断题室内燃气泄露时，应立即开打抽油烟机或排风扇排风。A对B错
多选题客运部门负责对餐车炉灶台面、墙壁、（）可见部位油垢进行清理。A抽油烟机B餐车排风扇C排烟罩D烟道的表面
多选题按噪声来源属于建筑施工噪声的有（）。A高音喇叭B打桩机C汽车D推土机E鼓风机
多选题锅炉的噪声源有下列哪些。（）A锅炉鼓风机和引风机（抽烟机）本体噪声及其传动电动机噪声B锅炉排汽噪声C煤粉锅炉房钢球磨煤机噪声D高压水泵噪声
单选题厨房应设置炉灶、洗涤池、案台、（）等设施或预留位置。A排油烟机B分集水器C洗衣机D冰箱
判断题餐车工作人员应定期对餐车炉灶台面、抽油烟机、排风扇油垢进行清理。A对B错