高级宴会中1张圆桌配()名服务员。A、1—2B、2—3C、3—4D、1

高级宴会中1张圆桌配()名服务员。

  • A、1—2
  • B、2—3
  • C、3—4
  • D、1

相关考题:

现场分切牛扒时,应由()服务员操作。 A、1名B、2名C、3名D、4名

在古代宴会中,以官府公宴为最高档次的宴会。()

一般来说,在点菜厅中,1名服务员负责()。 A.2张方桌8人B.4张方桌16人C.1张圆桌10人D.2张圆桌20人

服务员配带饰物有哪些要求?

2018年,通过山东名宴认定的是“胶东王宴”和“平度大田豆腐宴”。

在西餐宴会中,餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐

高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。()

在高级西餐厅,服务员应如何服务主菜?

2010年全民评选出的广州十大名宴分别是哪些?

2018年,下列哪两个宴席通过了“山东名宴”的认定?()A、“胶东王宴”B、“平度大田豆腐宴”C、芹菜宴D、野菜宴

2018年,合盛荣餐饮管理有限公司的“胶东王宴”和()的“平度大田豆腐宴”通过了“山东名宴”的认定。

一般来说,在点菜厅中,1名服务员负责()。A、2张方桌8人B、4张方桌16人C、1张圆桌10人D、2张圆桌20人

高级宴会中1张圆桌配()名服务员。A、1—2B、2—3C、3—4D、1

如家北京西路店共有85间客房,餐厅营业额每月5万,请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名()?A、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名B、销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名C、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名D、销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名

餐厅服务员在餐饮上菜服务中,为大圆桌上菜时,应将刚上的菜肴用转盘转至()。A、主人B、主宾C、副主人D、女宾

()国际合作高峰论坛将于2017年5月在北京主办,高峰论坛由圆桌峰会和高级别会议两部分组成。计划邀请25位左右外国领导人参加圆桌峰会,1200名左右中外各界代表参加高级别会议。A、“TPP”B、“APEC、”C、“一带一路”D、“WTO”

餐台分菜的两人合作,是指()。A、两名服务员分别为一半的客人分菜B、一名服务员分菜,一名服务员为客人撤换盘子C、一名服务员分菜,一名服务员为宾客送菜D、一名服务员分菜,一名服务员为宾客斟酒

初级服务员培训的主要责任承担者是()。A、高级服务员B、中级服务员C、餐厅经理D、饭店总经理

由一名正式服务员和一名传统服务员同为一桌客人服务的是()。A、俄式服务B、英式服务C、法式服务D、美式服务

在西餐宴会中,餐前服务员应把就餐中所用的刀叉全部摆齐。

目前国家标准配置()A、25米标准池配4名固定岗位,50米标准池配6名固定岗位B、25米标准池配3名固定岗位、1名巡视岗位,50米标准池配6名固定岗位,1名巡视岗位C、25米标准池配4名固定岗位、1名巡视岗位,50米标准池配5名固定岗位,2名巡视岗位D、25米标准池配4名固定岗位、1名巡视岗位,50米标准池配6名固定岗位,1名巡视岗位

鲁山水席,系豫西名宴,始创于1908年。

判断题高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。()A对B错

单选题餐饮服务有劳动密集性的特点,宴会厅用工配比较高,高级宴会厅一张圆桌其他位客人配备服务人员数是()。A1~2名B2~3名C3~4名D4~5名

问答题服务员配带饰物有哪些要求?

单选题饭店餐饮部定额定员工作常将定额和定员两者结合,按劳动效率来核定。对于宴会厅来说,要提供斟酒、派菜的宴会,1张圆桌配服务员()。A1名B2名C3名D4名

单选题餐厅服务员在餐饮上菜服务中,为大圆桌上菜时,应将刚上的菜肴用转盘转至()。A主人B主宾C副主人D女宾

单选题()国际合作高峰论坛将于2017年5月在北京主办,高峰论坛由圆桌峰会和高级别会议两部分组成。计划邀请25位左右外国领导人参加圆桌峰会,1200名左右中外各界代表参加高级别会议。A“TPP”B“APEC、”C“一带一路”D“WTO”