唐代宗时韦巨源升任尚书左仆射后进贡的宴席,称为()。 A.烧烤宴B.烧烤席C.烧尾宴D.活烤宴
下列宴席名目中属于“原料宴”的是()。 A.庆典宴B.江鲜宴C.美容宴D.红楼宴
筵席按举办筵席的目的分,有( )、寿宴、生日宴、庆功宴、开业宴等。 A.夏宫宴B.婚宴C.秋夜宴D.百鸡宴
西安饺子宴主要有( )类型。 A 宫廷宴B 八珍宴C 龙凤宴D 牡丹宴
（）是历代天师宴请宾客、举行重大活动排摆的宴席。A、上清豆腐宴B、鱼宴C、天师八卦宴D、猪肉宴
2018年，通过山东名宴认定的是“胶东王宴”和“平度大田豆腐宴”。
古时有“科举四宴”，以下哪个不属于“科举四宴”（）。A、鹿鸣宴B、琼林宴C、殿试宴
古代称之为“花烛宴”的宴席是指（）A、夫家的亲友摆宴设席，请新郎冠带，亲友陪宴，尽欢而散B、女家的亲友同行辈人，梳妆打扮，交礼答拜C、到了婚嫁的日子，女方家遣送嫁妆所摆设的宴席D、夫家聚亲时所设的宴席
“出阁宴”是指（）A、夫家的亲友摆宴设席，让新郎冠带，亲友陪宴，尽欢而散B、女家的亲友同行辈人，梳妆打扮，交礼答拜C、到了婚嫁的日子，女方家遣送嫁妆所摆设的宴席D、夫家娶亲时所设的宴席
2018年，合盛荣餐饮管理有限公司的“胶东王宴”和（）的“平度大田豆腐宴”通过了“山东名宴”的认定。
根据主办目的不同，宴会可分为（）。A、西餐宴B、迎宾宴C、商务宴D、庆贺宴
下列宴席名目中属于“原料宴”的是（）。A、庆典宴B、江鲜宴C、美容宴D、红楼宴
唐代宗时韦巨源升任尚书左仆射后进贡的宴席，称为（）。A、烧烤宴B、烧烤席C、烧尾宴D、活烤宴
筵席又可称为宴会、酒会、（）、宴席等，它们在一般意义上是相同的。A、聚会B、酒席C、茶宴D、点心宴
.《兰亭集序》和《滕王阁序》是（）。A、文会宴的产物B、民间私宴的产物C、官府公宴的产物D、宫延御宴的产物
我国历史上最为著名、影响最大的宴席是（）A、红楼宴B、孔府宴C、谭府宴D、满汉全席
台面设计需要紧扣主题，“青松白鹤”图案适合摆放的宴席是（）。A、婚宴B、寿宴C、丧宴D、百日宴
单选题（）是历代天师宴请宾客、举行重大活动排摆的宴席。A上清豆腐宴B鱼宴C天师八卦宴D猪肉宴
单选题“出阁宴”是指（）A夫家的亲友摆宴设席，让新郎冠带，亲友陪宴，尽欢而散B女家的亲友同行辈人，梳妆打扮，交礼答拜C到了婚嫁的日子，女方家遣送嫁妆所摆设的宴席D夫家娶亲时所设的宴席
多选题根据主办目的不同，宴会可分为（）。A西餐宴B迎宾宴C商务宴D庆贺宴
单选题古时有“科举四宴”，以下哪个不属于“科举四宴”（）。A鹿鸣宴B琼林宴C殿试宴
多选题陕西省被认定的“中国名宴”有（ ）。A红汤火锅宴B长安八景宴C榆林豆腐宴D西部清真宴E西安饺子宴
多选题南平有哪些特色宴？（）A蛇宴B八卦宴C九曲竹筏宴D幔亭宴
多选题下列属于江苏特色宴席的有（ ）。A南京随园菜B扬州红楼宴C无锡“西施”宴D苏州太湖船菜E镇江乾隆江南宴
单选题在黑龙江的宴席中，传统的宴席有满汉全席、全羊席、（）等。A镜泊鱼宴B全鱼宴C鳇鱼宴D飞龙宴