餐饮服务包括烹调技艺和()。 A餐饮实物B餐饮环境C对客服务D销售服务
餐饮营业利润预算内容包括哪几个方面?() A餐饮成本预算方案编制B餐饮毛利预算方案编制C餐饮损益预算方案编制D餐饮企业利润分配方案编制
零售商业、服务业、杂货店、食品店、餐饮店、修理店适合于以下哪种企业类型()。 A.个人独资企业B.公司C.两合公司D.合伙企业
旅行社属于下列哪种旅游企业类型() A.旅游中介企业B.旅游交通企业C.旅游餐饮企业D.旅游商品经营企业
餐饮产品的构成要素包括()A、菜点制品B、餐饮环境和气氛C、餐饮服务特色和水平D、产品销售形式
餐饮产品中直接产品包括()。A、餐饮实物B、酒吧C、环境D、气氛
餐饮企业营业筹备阶段的业务流程中()是餐饮企业筹备阶段的第一项工作。A、经营管理者自身状况定位分析B、餐饮经营环境的调研与分析C、餐饮消费情况调查分析D、确定餐饮企业类型
西方国家餐饮企业类型包括()A、社会餐馆B、酒店餐厅形式C、团体供餐企业D、俱乐部餐厅E、餐饮外卖服务
有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等,而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的()
旅游业的企业类型包括()A、金融业B、住宿业C、交通业D、餐饮业
合伙企业类型包括有()。A、普通合伙企业B、特殊的普通合伙企业C、特殊的有限合伙企业D、有限合伙企业
餐饮娱乐项目开发包括()。A、餐厅的选址B、餐饮产品的开发C、娱乐康乐产品的开发D、餐饮康乐产品的组合
西方国家饭店厨房面积加上后台其他设施,一般占到整个餐饮面积的50%左右。
系统建账时选择企业的类型,请选出关于企业类型不正确的描述()。A、只有选择企业类型是商业企业才能处理委托代销业务B、只有选择企业类型是工业企业才能处理产成品入库业务C、只有选择企业类型是工业企业才能处理限额领料等业务D、只有选择企业类型是商业企业才能处理受托代销业务
餐饮企业类型是餐饮经营、投资决策的重要方面,餐饮企业的类型不同,所面对市场就有差异,在经营管理上各具特点。
餐饮的生产特点不包括()。A、餐饮原料、产品容易变质B、餐饮生产过程的管理难度较大C、餐饮生产量较好预测D、餐饮生产属于个别订制生产,产品规格多、批量小
下列不属于中国餐饮企业类型的是()A、高档酒楼B、团体供餐企业C、家庭餐馆D、社会餐馆
用来衡量小企业规模的标准不包括()A、销售额B、资产价值C、存款量D、企业类型
单选题餐饮的生产特点不包括()。A餐饮原料、产品容易变质B餐饮生产过程的管理难度较大C餐饮生产量较好预测D餐饮生产属于个别订制生产,产品规格多、批量小
多选题餐饮产品中直接产品包括()。A餐饮实物B酒吧C环境D气氛
多选题旅游业的企业类型包括()A金融业B住宿业C交通业D餐饮业
单选题用来衡量小企业规模的标准不包括()A销售额B资产价值C存款量D企业类型
单选题系统建账时选择企业的类型,请选出关于企业类型不正确的描述()。A只有选择企业类型是商业企业才能处理委托代销业务B只有选择企业类型是工业企业才能处理产成品入库业务C只有选择企业类型是工业企业才能处理限额领料等业务D只有选择企业类型是商业企业才能处理受托代销业务
填空题礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般包括有形的餐饮产品和无形的餐饮产品。有形产品如菜肴、酒水和餐具等;而餐饮()等是餐饮的无形产品。
填空题有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等,而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的()