什么叫次生植物物质?它们在植物生命活动和人类经济生活中有何意义?
什么叫水活度?它对微生物生命活动有何彤响?对人类的生产实践的日常生活有何意义?
什么叫生物技术？它对人类生活的影响表现在哪些方面？
空间技术的主要特点是什么？它对拓展人类的生存和发展空间有何意义？
什么是必须水和水活度？水对非水相中酶的特性有何影响？
什么是必需水和水活度？它们对非水相中酶的催化有何影响？
温度高于水的冰点时，影响食品水分活度（Aw）的因素有（）、（）。
如果食品的水分活度Aw高于微生物发育所必需的最低Aw时，微生物即可繁殖发育导致食品变质。
什么叫水活度（aw）？它对微生物的生命活动有哪些影响？对人类俄生产实践和日常生活有何意义？
判断题如果食品的水分活度Aw高于微生物发育所必需的最低Aw时，微生物即可繁殖发育导致食品变质。A对B错
问答题什么叫纸张的结合水？它对档案纸张产生什么影响？
问答题什么叫生物技术？它对人类生活的影响表现在哪些方面？
问答题什么是必需水和水活度？它们对非水相中酶的催化有何影响？
问答题什么叫微观指进现象，它对水驱油效率有何影响？
填空题温度高于水的冰点时，影响食品水分活度（Aw）的因素有（）、（）。
问答题什么是必须水和水活度？水对非水相中酶的特性有何影响？
问答题什么叫水活度？它对微生物生命活动有何影响？对人类的生产实践和日常生活有何意义？