填空题工业发酵中常用的糖类按化学结构可分为()、()、()、()、()。

填空题
工业发酵中常用的糖类按化学结构可分为()、()、()、()、()。

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相关考题:

糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。A.含水量B.物理结构C.晶体颗粒数量D.化学结构

环氧树脂固化剂种类繁多,按化学组成和结构的不同,常用的固化剂可分为()、()、()和()。

按糖类的分子结构,可分为()

发酵工业上常用的糖类主要有()、糖蜜。

在啤酒发酵过程中,可发酵性糖类是按下列顺序进行分解的 ①麦芽三糖 ②麦芽糖 ③蔗糖 ④果糖 ⑤葡萄糖。

工业发酵中常用的糖类按化学结构可分为()、()、()、()、()。

简述发酵工业常用的灭菌方法。

发酵工业上常用的糖类主要有()、()。

化学工业按生产的产品分类可分为那几大类?

简述糖类常用化学检识方法。

糖类常用的化学检识反应有:(),()和()。

下列哪些属于发酵工程在食品工业中的应用().A、酱油B、糖类(淀粉)的生产C、泡菜的制作D、酿酒

对生物发酵过程的控制来讲,在线检测是首选方式。生物工业中罐压检测常用(),温度的测定最常用的是(),而关于培养基成分如糖类及发酵产物等的分析检测,可用各种()进行测定。

根据不同的分类原则,工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分,有()和();按发酵培养基的物理性状来区分,有()、()和();按发酵工艺流程来区分,有()、()和();按发酵过程中对氧的不同需求来区分,有()和()。

发酵工业中,常用的氮源可分为()、()两大类。

()按其化学结构可分为单糖、双糖和多糖。A、糖类B、淀粉C、乳糖D、蔗糖

糖类按化学结构可分为单糖、双糖和多糖。

糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。A、含水量B、物理结构C、晶体颗粒数量D、化学结构

发酵工业上常用的氮源有哪些?

填空题发酵工业中,常用的氮源可分为()、()两大类。

填空题按糖类的分子结构,可分为()

单选题发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,发酵在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是A酱油B醋C蔗糖D味精

填空题对生物发酵过程的控制来讲,在线检测是首选方式。生物工业中罐压检测常用(),温度的测定最常用的是(),而关于培养基成分如糖类及发酵产物等的分析检测,可用各种()进行测定。

填空题根据不同的分类原则,工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分,有()和();按发酵培养基的物理性状来区分,有()、()和();按发酵工艺流程来区分,有()、()和();按发酵过程中对氧的不同需求来区分,有()和()。

填空题环氧树脂固化剂种类繁多,按化学组成和结构的不同,常用的固化剂可分为()、()、()和()。

多选题下列哪些属于发酵工程在食品工业中的应用().A酱油B糖类(淀粉)的生产C泡菜的制作D酿酒

填空题发酵工业上常用的糖类主要有()、糖蜜。